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豆腐脑的做法种种豆腐脑的做法1.4、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺... 阅19 转自小小牛刀 公众公开 11-04-25 18:56 |
天津地铁1、2、3、5、6、9号线+导轨1号线运行图。地铁一号线：地铁二号线：地铁三号线：地铁五号线：地铁六号线：地铁九号线：滨海快速导轨电车一号线： 阅323 转2 评0 公众公开 11-04-25 18:54 |
一、肥瘦肉剁碎，加水、淀粉做成小肉丸，过油炸 二、豆腐切小方块，下开水焯去豆腥味 三、锅内倒油，放葱、姜爆香后放入炸好的小肉丸，放入可以没过肉丸的高汤 四、约半小时后，放入豆腐、木耳、鲜蚕豆瓣、胡萝卜 五、等蚕豆瓣酥软后，放盐、鸡精、胡椒粉调味，最后推一点水淀粉. 白菜粉丝肉丸子煲。 阅71 转6 评0 公众公开 11-04-24 12:49 |
比香巴佬蛋还要好吃的蛋 比香巴佬蛋还要好吃的蛋。原料:鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克。做法：１、鸡蛋加水煮熟.２、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３、煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。 阅117 转11 评1 公众公开 11-04-16 13:53 |
蜂蜜配生姜的妙处。4、蜂蜜100ｇ．生姜11ｇ，杏仁35ｇ。二：不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释... 阅21 转3 评0 公众公开 11-03-30 19:24 |
如何蒸出豆腐般滑嫩鸡蛋羹。要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果呢。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣一个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡；然后把水... 阅295 转10 评0 公众公开 11-03-30 09:58 |
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口； 阅74 转7 评0 公众公开 11-03-28 11:53 |
吃蘑菇不可忽视的常识。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有"维生素A宝库"之称。这样浸泡在水... 阅39 转5 评0 公众公开 11-03-27 20:14 |
鸡蛋错误7种吃法 吃垮你身体 【摘要】鸡蛋是人类最好的营养品之一了！1. 生吃 如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!据了解，煮鸡蛋的营养价值高于煎鸡蛋，而煎鸡蛋又比炸蛋、生鸡蛋的营养价值高。5. 泡完冷水吃 相信很多人都做过这样的事，就是在煮完鸡蛋的时候把鸡蛋放在冷水里过一下水，利用鸡蛋蛋白与蛋壳的膨胀程度不同，是... 阅83 转2 评0 公众公开 11-03-27 20:10 |
