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黑木耳的泡发和清洗方法－－凉拌黑木耳黑木耳的泡发和清洗方法－－凉拌黑木耳 (2009-11-11 09:17:52)记得小时候去奶奶家，经常会看到奶奶的大沙锅里炖了一大沙锅的黑木耳，奶奶平日里喜欢把黑木耳当营养品吃，像炖白木耳一样炖酥软后放糖，每天吃一碗，长期坚持吃。黑木耳最常见的吃法是黑木耳炒肉片、凉拌黑木耳之类的。5.做凉拌黑木耳的时候... 阅9 转自三山岛 公众公开 12-01-28 20:41 |
用料：鲜玉米700g，吉士粉3g，黄瓜1根，红菜椒1个，淀粉200g，盐5g，葱花5g，花椒5g，油500ml
做法：
1、新鲜玉米剥去外皮及须毛，把玉米倾斜立起，用刀从顶端起，贴着玉米芯将一侧的玉米粒整齐的切落，接着旋转玉米，将所有的玉米粒全部切下。 阅6 转自小旦那(SI... 公众公开 10-10-28 13:15 |
点心 制作 方法 甜品 甜点 自制 美食 食品 阅2 转自花淋 公众公开 10-10-25 22:22 |
1.香菜蟹肉饭 材料： 香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 调味料： 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法： (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不... 阅27 转自紫依 公众公开 10-09-23 20:22 |
二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋... 阅8 转自fenger 公众公开 10-09-23 17:23 |
顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白... 阅8 转自小小雨点 公众公开 10-09-23 17:22 |
西红柿虽然很普通但可治十种病喔！因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟... 阅7 转自laodawo 公众公开 10-09-23 17:21 |
教你做漂亮饺子的N种造型教你做漂亮饺子的N种造型 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶... 阅5 转自成长 公众公开 10-09-23 17:20 |
取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后... 阅6 转自小小牛刀 公众公开 10-09-23 17:19 |
