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早上来一份红薯烤蛋,培根香,红薯甜,鸡蛋嫩,一勺一勺挖着吃,健康又满足~喜欢全熟蛋可以把整个蛋放进红薯,烤18分钟左右。最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋,用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋,有时会出来色泽不匀的效果,影响视觉,但不影响口感。在一个比小锅直径稍大的碗中放入蛋黄和柠檬汁,将碗放在奶锅上,确保碗不碰到锅中的水,用蒸气... 阅212 转自jenny秋 公众公开 17-01-21 18:30 |
红焖羊肉 配料:羊肉,荸荠、萝卜,当归、支竹、大蒜,海鲜酱、蚝酱。萝卜羊肉汤 材料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,生姜5片 制法: 1、羊肉、萝卜去皮,洗净切块,甘净洗净,生姜刮去皮,用刀背压碎。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。二、米醋去膻法将羊肉切... 阅297 转自学习228 公众公开 15-08-22 22:58 |
首页 日志 相册 音乐 收藏 博友 关于我 日志 玉池桃红径路窄处,留一步与人行,滋味浓时,减三分让人尝。这道改良版本的红烧肉,加了腐乳,好吃不腻哦,和传统的红烧肉比较起来,也更开胃,更适合夏日解馋。。。。。。调味料也简单,就用到冰糖,腐乳,老抽。原料:五花肉,葱,姜片,腐乳,冰糖,生抽,料酒。2、取一块腐乳和少许... 阅126 转自hansa 公众公开 15-08-22 22:52 |
1/2小勺。1小勺。1/3小勺。主料:猪肉200克、红尖椒1/2根、尖椒1/2根、洋葱1/2个。调料:小葱末1大勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋2/3大勺、盐1/2小勺、老抽1/2小勺、鸡精3克、香油1/3小勺、料酒1/2小勺、水淀粉1大勺、清水2/3杯。腌料:生抽2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺。5.肉块炸成金黄色时捞出,然后将油继续加热... 阅183 转自li7486 公众公开 15-08-22 22:27 |
2、案板上撒一层薄面,将饧好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐、鸡精包起,压成饼,放入平底锅中,待一面煎定型后,翻面刷油,两面煎熟即可。豌豆饼。豌豆生梨饼。玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心,其做法是,鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面... 阅72 转1 评0 公众公开 15-07-18 23:00 |
[转载]电饭锅做蛋糕原来如此简单!!准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。倒入一半奶油状的蛋清注意:上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成... 阅222 转自青山_绿水 公众公开 14-10-19 23:37 |
【中秋节】要到了,小宝教你做月饼。制作月饼很简单:大家在家可以选自己喜欢的馅,我选择的是红豆沙。给月饼做型把炒好的豆沙捏成小圆饼,包入鸡蛋黄,裹紧成馅团。馅团做好后接着就是要制作饼球了,将馅团包入擀好的面饼内,揉成饼球。下一步就是要使饼球做成月饼的模样,这个就可依你个人喜好了,虽然中秋夜的月亮是圆的,但月饼不一定非要... 阅166 转16 评0 公众公开 13-08-25 20:41 |
阅262 转自LONGER的... 公众公开 13-08-23 22:53 |
肉苁蓉的功效作用及食用方法 肉苁蓉适合人群:3.肉苁蓉15克,洗净,剐去鳞,再用酒洗,去黑汁,切薄片与羊肉共煮成羹,食盐调味,食药、汤、肉,用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。10.肉苁蓉15克、火麻仁15克、当归9克。用法:将肉苁蓉切成薄片,羊肾剖开,剔去筋膜,冲洗干净后切成块,与肉苁蓉片同入砂锅内,加清水适量,用文火煨至羊肾熟烂,... 阅207 转自中原少女 公众公开 13-07-20 14:08 |
[] 特级厨师调饺子馅的特技,收藏各种饺子馅的调,请收藏备用!虾仁饺子馅?????主料:虾仁500克,草鱼肉150克?????调料:少许盐,姜末。酸菜水饺馅?????主料:酸白菜500克,五花肉200克,大葱适量?????调料:酱油,葱末,姜末,鸡精,盐,香油,食用油?????操作方法:五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话... 阅347 转自津张先生... 公众公开 13-07-20 13:57 |