| 共 21 篇文章 |
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如果你是用冷水和面，那烙饼多半很难吃，看看人家大厨是怎么做的。烙饼是我们的家常便饭，看着简单，但是烙好了却不容易，我们在家烙饼的时候经常会发现饼比较硬，或者不脆，这是怎么回事呢？我以前烙饼也不好吃，后面请教了一个厨师朋友，他告诉我，怎么烙饼才会好吃。烙饼和面是关键，面和得好坏直接关系到烙出来的饼的好坏。醒面的时间越长... 阅235 转2 评0 公众公开 19-11-04 23:51 |
吃了30年的面粉，这个做法百吃不厌，外脆里软，我家一周吃4次。1、首先我们在盆中放中筋面粉300克，一把黑芝麻，一把白芝麻，再打入一个鸡蛋，一勺盐，5克无铝泡打粉，2克小苏打，先把鸡蛋搅散，和面粉混合在一起，再加130毫升的水，分次少量的加入到盆中，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状之后，再下手揉成面团。1、下锅炸制的时候，油温太高和太... 阅31 转3 评0 公众公开 19-11-04 23:38 |
碗里打上一颗鸡蛋，加80g牛奶，60g酸奶，20g白砂糖，全部搅匀，再筛上100g低筋面粉，3g无虑泡打粉，再次搅匀，搅拌到细腻浓稠的面糊就可以了，平底锅烧热，舀上一勺面糊，小火煎，晃动锅让它均匀受热，表面出现气孔就翻面，再煎一分钟就熟了，好吃的酸奶动物松饼就可以出锅啦，再煎一颗鸡蛋，煎几只虾，美味又营养的早餐就完成了，这个早餐简单... 阅186 转26 评0 公众公开 19-10-28 21:09 |
葱花饼新做法，不用热水烫面，3分钟烙1张，松软酥脆，好吃也解馋。葱花饼是烙饼的一种，做好的葱花饼很有层次，而且吃着很蓬松酥香，很多的人都爱吃葱花饼，葱花饼的做法对于很多人来说都是会的，今天跟大家分享的这款葱花饼的做法很简单，不需要用热水来烫面，3分钟就能烙一张，香酥又好吃，在我家，老公一顿能吃4张葱花饼，老公还说可解馋了。 阅10 转1 评0 公众公开 19-10-28 21:03 |
霜降后，早餐学会此做法，暄软劲道，我家一周吃4次，上桌就扫光。我家除了吃包子、油条以外，就是吃面条或者是小饼，今天我给大家带来一道蔬菜小饼的做法，不仅做法单，而且营养丰富，口感暄软又劲道，淡淡的蔬菜清香味，当成早餐，全家人的胃口都大开，这道蔬菜小饼是由蘑菇、鸡蛋、胡萝卜组成的，它们都是生活中常见的蔬菜，价格便宜又营养，... 阅51 转1 评0 公众公开 19-10-21 02:46 |
面点师傅教你做麻酱烧饼，不发面不醒面，做法简单焦香酥脆诱人！麻酱烧饼其实就是传统的芝麻烧饼，好些人小时候都品尝过的美味，属于地地道道的中国小吃，不仅北方人特别喜欢，也深受南方人的追捧，如今随着时代的变迁，炭烤的做法越来越难买得到，常常用烙的方法来替代它，它们虽然模样没什么变化，但是再也找不到原先那种独特的香味。 阅27 转1 评0 公众公开 19-10-21 02:37 |
早餐饼最好吃的做法，比包子馒头都好吃，我家一周吃三次，太香了。我们全家都特别喜欢吃饼，所以今天就跟大家分享一道简单快手的早餐饼做法，让早餐也能吃出新花样！早餐饼这样做真是太香了，浓浓鸡蛋香，搭配咸香的火腿，也完全可以根据自已的喜欢，换上不同的食材，吃出不同的风味！特别喜欢这样口感的早餐发面饼，不仅暄软蓬松易消化，而且... 阅38 转1 评0 公众公开 19-10-18 01:06 |
奶奶20年发糕经验，跟面包一样松软，营养好吃。提起发糕，就想起了我奶奶，我奶奶以前是卖早点的，在我们老家镇上卖了20多年的糕点，她做的发糕、麻团都特别好吃，镇上的人基本上都吃过我奶奶做的早点。2、在蒸熟的南瓜里加入20克白糖，捣成细的南瓜泥，南瓜泥不烫手后打入1个鸡蛋，鸡蛋能使做出来的糕点更加松软，加2克酵母，搅拌让酵母溶解，... 阅83 转0 评0 公众公开 19-10-14 21:55 |
【韭菜盒子的做法步骤图，韭菜盒子怎么做好吃】saymyname韭菜盒子 用料。适量韭菜盒子的做法。韭菜切碎后倒入香油封住表面，豆腐干切碎，红薯粉煮软后切碎，鸡蛋炒熟后用铲子捣碎，虾皮提鲜，但有的人不喜欢，可选。热油炝花椒，挑去花椒，浇入馅料中，加蚝油拌匀。 阅42 转0 评0 公众公开 19-10-13 01:15 |
立秋后，面粉别再蒸馒头，淋3个鸡蛋，香软营养，比包子馅饼好吃。立秋后，我家早餐这样吃，做法简单，营养好吃还顶饱，5分钟上桌，最近我家经常最这道小饼吃，家人们都很喜欢吃，最重要的是它的做法比其它的面食要简单，不用擀面，它的口感非常的暄软，非常适合孩子和老人吃，发面做的吃起来更容易消化，立秋后，面粉别再蒸馒头，淋3个鸡蛋，香... 阅17 转0 评0 公众公开 19-10-13 00:59 |
