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银耳的又一种新颖做法,超简单美味,只一次你就会爱上这道菜。说起银耳,人们首先想到的便是银耳莲子羹,那种甜蜜中的滑爽味道,沁人心脾。也是一次机缘巧合,把做羹剩余的一些银耳拿鸡蛋一炒,一下子就被这道银耳炒鸡蛋惊艳到了。2、如果时间来不及,请用热水泡发银耳,加入少量白糖,也可以快速泡发好银耳,但是,还是建议自然泡发。这道菜一...
食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。食材:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。3、锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。食材:...
3、加入泡菜丝翻炒,因为泡菜丝本来有盐味,不用再放盐,翻炒均匀即可。7、将四季豆和肉末一起翻炒,因为四季豆是焯过水的,已经八成熟了,不需要长时间煸炒,只需要将四季豆的水分煸炒出来,让四季豆吸附肉末的香味和锅底的油脂就行了。5、火腿炒好之后不用单独盛出,将火腿片扒拉到锅的一侧,用煎炒火腿的底油将蒜片下锅翻炒出香味,然后下入...
6.锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一小勺剁椒,煸炒半分钟。材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精做法:1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香3、下香菇翻炒几下4、下荷兰豆...
3.锅里放油少许,放入番茄酱 10 克,微炒,加水,少许,放入糖 5 克,盐 0.3 克,放入白醋 3 克勾薄芡。九层塔茄子。1、先将荷兰豆洗净去丝,把胡萝卜洗净切成丝状,蘑菇洗净切成小块,另外再将生菜洗净切成小块。干香菇10朵、豆包3片、红萝卜1小条、玉米粒半碗、芹菜1小把、高丽菜叶、椰子油、盐、有机胡椒粉、酱油。5、另起一油锅放入椰子油...
黄瓜370g、胡萝卜100g、莴笋100g、盐4g、厚百叶适量、芝麻辣椒油15ml、鲜酱油30ml、香醋10ml、白糖10g、香油10ml.7.做花椒油:锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味,去掉花椒,放入切段的干辣椒烧热。4.油烧热,下胡萝卜和蒜。3.胡萝卜过油会更加香,木耳易炸锅,因此先炒胡萝卜,后放木耳,木耳已焯烫,翻炒两下即可。空心菜300g、红椒30g...
4.锅内加入适量清水烧开,水开滴入几滴植物油,再下入金针菇焯水1分钟后控水捞到凉白开内过凉水。5.最后下入青菜,翻炒1分钟左右,接着加入食盐2克、白糖1克,翻炒均匀,6.再淋入适量水淀粉使汤汁浓稠,最后再淋入3克香油,为菜提香增亮即可出锅。5.爆炒1分钟包菜炒软后加入白糖1克、食盐1克、蒸鱼豉油5克,快速把调料翻炒融化、均匀后关火,出...
材料:西葫芦、豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、蚝油做法:1.西葫芦、豆腐切块,葱、姜、蒜切末。3:炒锅烧烫不用放油,把五花肉放入锅中煸炒,开小火慢慢的煸一编,把五花肉里面的脂油煸出来,再把葱姜蒜末放入锅中炒出香味,接下来把青红椒圈放入锅中继续翻炒,炒至青椒断生的时候再把木耳倒入锅中放一勺食盐调味拌匀,然后再把沥干水分的黄...
年夜饭素菜合集:爸妈选了4道,女儿选了2道,上桌又香又好看。2:立即放入香菇,炒出香菇的鲜香味,加三勺热水让香菇熟得更快,加2勺生抽半勺老抽,1勺蚝油,炒匀炒香,香菇炒熟。4:西兰花和美人椒放入炒匀,炒不到1分钟,出锅之前+1勺食盐,加少许鸡精炒匀完成。——西葫芦黑木耳炒鸡蛋——。2:锅中另加油烧热,放大蒜爆香,放西葫芦和胡萝...
山药补益肺气,能促进消化吸收,还能减少腹泻,使人排便正常,中老年人可以每天早上来一碗山药粥,增强肠胃活力。山药,胡萝卜洗净去皮,切片,木耳提前用温水发好。山药削皮洗净切滚刀块,坐一锅水把山药焯熟。热锅冷油,下毛豆、咸菜、山药,一起翻炒。南瓜去皮,去除瓜瓤,切成菱形,山药去皮洗净切菱形。锅内油热后下姜丝爆香,放入山药翻...
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