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仙人掌目录。仙人掌的营养价值仙人掌图片仙人掌的作用仙人掌的吃法仙人掌怎么养食物相克表性寒,味苦、涩。仙人掌:行气活血,清热解毒、舒筋活络、散瘀消肿。仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果,人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有...
贡菜目录。贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。吃法多样,它既可单独成菜,又可以拼盘成菜,既可以凉拌,又可以热炒;芝麻贡菜。(4)贡菜的品种很多,做这道菜最好选用潮汕风味的贡菜。我们上班不会天天买菜,如果买好的贡菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么...
芦蒿目录。芦蒿的营养价值芦蒿的药用价值芦蒿怎么吃芦蒿的叶子能吃吗?芦蒿注意事项性平,味甘、辛,入脾、胃、肝经;芦蒿,又名水蒿、柳蒿、蒌蒿、香艾、水艾等,为菊科蒿属多年生草本植物。芦蒿的种类繁多,按其嫩茎颜色分类,可分白芦蒿、青芦蒿、红芦蒿。(1)种植的芦蒿的香味已经没有野生的浓郁,收拾芦蒿时可以留一部分顶部的叶子,那样...
经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病,从中医角度来讲,芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。(4)锅中添水,大火加热,水沸后加入少许盐,水沸后加入少许盐,放入芥兰焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用。利用炒制腊肉渗出的油爆炒芥蓝,无需再另外放油,出锅前简单调味。(2)热锅加油,将牛肉丁下锅。(4)热锅将胡萝卜...
红菜苔目录。红菜苔所含维生素C比白菜苔多,胜于小白菜中其含量的2倍,红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力,又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。腊肉菜苔的做法步骤。(1)腊肉是有咸味的,炒好后起锅备用再炒菜苔,待菜苔调好味后再把腊肉回锅,否则腊肉味道会更咸。红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒,最最有名的就是红菜苔炒腊肉。...
青菜目录。青菜又叫小白菜、油菜、油白菜。有些青菜,比如通心菜、红薯叶、南瓜苗之类,水分并不多,最好在放油之后,把需要的盐份倒进油里融化掉,再倒青菜入锅内旺火快炒,这样在炒的过程中,会逼出青菜中的一小部分水分,更好地保护此类青菜的翠色。有些青菜,在入盘之后千万不要堆起来,要用筷子在盘子中央挑出一处空地,让青菜更快散热,...
油麦菜目录。油麦菜的营养价值油麦菜的功效与作用油麦菜怎么做好吃油麦菜能生吃吗油麦菜的做法大全味苦,性寒;油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜...
紫甘蓝目录。紫甘蓝的营养价值紫甘蓝的热量紫甘蓝的功效与作用紫甘蓝能生吃吗紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝注意事项食物相克表性平,味甘,归脾、胃经。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。结果发现,不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率减少...
紫苏目录。紫苏是什么紫苏的营养价值紫苏叶图片紫苏的功效与作用紫苏的食用方法紫苏的做法大全味辛,性温,归肺、脾经。紫苏是什么。紫苏有叶、子、梗三类,“紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气,治疗胃气上逆。”若是冬季受凉感冒,出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、...
油菜的营养价值目录。油菜的营养价值油菜的热量油菜的功效与作用油菜的食养食疗油菜注意事项食物相克表油菜味辛,性温,无毒,入肝、肺、脾经;油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出;炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻...
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