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绿豆汤目录。绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。现代医学证明，绿豆汤对于高血压有着一定的预防作用，经常食用绿豆汤，会降低高血压的得病率。绿豆汤有各种做法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，排骨绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。对此中医的解释是，绿豆汤呈... 阅413 转1 评0 公众公开 15-08-30 21:34 |
绿豆 绿豆。绿豆的功效与作用。绿豆的营养价值。1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。闻气味：抓一把绿豆，向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。储存绿豆时... 阅2 转自辉_馆 公众公开 15-06-23 17:12 |
绿豆芽 绿豆芽。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。看水分：折断豆芽秆的断... 阅3 转自辉_馆 公众公开 15-06-23 17:12 |
煮绿豆汤不变红的小技巧煮绿豆汤不变红的小技巧。煮绿豆汤变色或不变色，关键在水质当中——如果用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜色，放很久都不会变色，还是碧绿的。北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化。加碱煮绿豆会降低绿豆汤的抗氧化活性，同时也会严重破坏... 阅2 转自荷花小女子 公众公开 15-06-23 17:11 |
