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2.用姜、葱、盐、糖在鸡肚子里和鸡身上涂抹均匀,把剩余的葱姜塞进鸡肚子里,再加生抽在鸡身上抹匀,最后倒入米酒,抹匀。4.用刀背把鸡的大骨拍松,拆出大骨,再切掉鸡爪,把鸡爪塞进鸡肚子,切掉鸡翅尖,防止猪肚被划破,去掉鸡脖子骨,把鸡头塞进鸡肚,切掉鸡屁股。8.锅烧热水,放入猪肚鸡焯水,焯至猪肚微微收缩,捞出。11.拔掉猪肚鸡上的竹... 阅113 转0 评0 公众公开 22-11-11 17:08 |
4.锅烧开水,放入炸好的排骨烫一下,去掉排骨表面的油脂,捞出。5.锅烧热,下油,放入葱、姜、辣椒煸香,倒入排骨,翻炒几下,喷入香醋25g,炒一会,加酱油5g翻炒均匀,倒入没过排骨的开水,水要一次性加够,加糖35g、醋调味,这时候不要加盐,不然烧出的肉会柴,大火烧开转中小火烧30min。2.排骨切好,用盐+面粉洗净,冷水入锅焯水,加料酒和... 阅178 转1 评0 公众公开 22-11-01 07:33 |
小红书一周破壁机玉米汁食谱!巨巨巨好喝!!6款破壁机玉米汁配方,好喝到我妈叫我去小区支个摊卖玉米汁!真的很好喝!家里有玉米的一定要试下~搭配不同食材,营养更加丰富~我太爱玉米汁啦!!低脂低卡,营养健康!打完后根据喜好加入100ml牛奶,玉米汁会更加香醇可口~喝完想续杯~#自制神仙饮品 #破壁机食谱。 阅1 转自Wsz6868 公众公开 22-10-13 16:53 |
这种酸汤的酸味更显自然,菜例以番茄鱼为代表。南京外婆人家的酸汤金针菇肥牛独具特色,此菜没有去提前预制酸汤,但却做出了特色的酸味,关键的秘密在这里,外婆人家的酸汤肥牛的酸汤是现行调制的,把大家习以为常的大锅熬制酸汤改成了小锅单烧酸汤,打破了陈规,收获了惊喜,单烧的酸汤口感更佳鲜美,入味更佳,牛肉只需稍稍汆熟,既能浸染上... 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-23 23:37 |
在家自制白凉粉也很简单,一煮一冻,简单3步就能轻松搞定。红糖桂花白凉粉。朴实无华的白凉粉,遇上红糖和蜜桂花是西南地区人们夏日最爱的养生小甜点。白凉粉 36g / 水 900ml / 红糖 适量。2,在等待白凉粉凝固的过程中,可以着手熬制红糖水,开小火倒入少量水,加入红糖,边煮边搅拌,直到红糖完全融化后变得微微粘稠后关火。把红糖水淋在切好... 阅4 转0 评0 公众公开 22-07-22 23:53 |
《商用版》水果捞做法郑师傅班。 阅1 转自止语ny97b... 公众公开 22-07-22 09:59 |
破壁机超全豆浆食谱合集。最近就是馋豆浆!破壁机超全豆浆食谱合集最近就是馋豆浆! 阅1 转自平淡水的... 公众公开 22-05-27 01:14 |
70岁制糖师父的百香果软糖秘方70岁制糖师父的百香果软糖秘方。百香果软糖。百香果汁 260克、麦芽糖 125克、白糖 70克、柠檬汁 5克、吉利丁片4片 适量。6.取一半的百香果汁,倒入柠檬汁,加温到50--60度,放入吉利丁片。16.把软糖放在通风的地方晾的稍微干一些。3、百香果中含有丰富的超纤维、蛋白质以及维生素,常食用百香果可以起到增强免疫力... 阅1 转自Wsz6868 公众公开 22-05-16 12:02 |
家中来客人,我花10分钟做了一盘软糖,客人们都吃馋了。【需要的食材和配料】:100ml水果汁、10g吉利丁粉、适量白糖。2、根据果汁的量,按照10:1的比例准备吉利丁粉(比如100ml果汁,准备10g吉利丁粉就可以了),先放在一旁静置2分钟,将吉利丁粉泡发。3、吉利丁粉泡发之后,将果汁倒入锅中,开小火慢慢加热,等水稍有些热之后,即可加入吉利丁... 阅1 转自譚360阿里... 公众公开 22-05-16 12:01 |