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报告显示，全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克，约合10.8克食盐，远远超过生理需求，也超过世卫组织的钠摄入推荐量2000毫克（相当于5克盐）。世卫组织呼吁各国采取必要的措施，如为食品和膳食中的钠含量设定标准，减少食品中的钠；加大媒体宣传减盐减钠等，来控制盐的摄入量。另外，很多吃上去不太咸的食品也是藏盐大户，比如一些零食需要添加... 阅2 转0 评0 公众公开 23-03-22 18:19 |
新的中国居民膳食指南来了。学会看食物标签也很重要，主要是要看食物的配料表，要选择少钠少糖的食物，不能只看食物的名称，被商品名给迷惑。这里不仅仅包括食物中的盐，还包括一些隐形盐，盐摄入过多会增加高血压及脑卒中的风险，因此要限制盐的摄入。很多人怕蛋黄中的胆固醇，但是鸡蛋中的胆固醇对人体血液中的胆固醇不仅没有影响，还可以降... 阅1 转自建老真人... 公众公开 23-03-21 18:24 |
中国居民膳食指南1、食物多样，合理搭配。吃盐的量又被减少了，要求月以前是推荐每日摄入6克，新版的膳食指南推荐为5克，减少了一克，让吃盐少也是最难的一个部分，因为中国的餐饮本身就是高盐、重油的一个体系，但世界上很多发达国家的准则早已经是5克每天，这些都是经过详细论证，测试得出的结论，有条件的还是要尽量限制油和盐的摄入。《中... 阅1 转自摘文缘 公众公开 23-03-21 18:21 |
【指南与共识】《中国居民膳食指南(2022)》解读。为保证《中国居民膳食指南》的时效性和科学性，使其真正契合不断发展变化的我国居民营养健康需求，中国营养学会组织近百位专家对《中国居民膳食指南(2016)》进行修订，于2022年4月26日发布《中国居民膳食指南(2022)》。《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了适用于一般人群的八条平衡膳食准则，以... 阅1 转自尚振奇 公众公开 23-03-21 17:00 |
中国老年人膳食指南（2022）解读。2022年4月26日，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南（2022）》，这是自1989年首次发布《我国居民膳食指南》以来，经过1997年、2007年和2016年的第四次修订。一、中国老年人膳食指南的变迁。《中国居民膳食指南（2022）》首次按年龄段来制定老年膳食指南，在一般人群膳食指南的基础上，考虑到老年人的营养需... 阅1 转自zwjymzy 公众公开 23-03-21 16:55 |
依据近年我国居民膳食营养问题和膳食模式分析以及食物与健康科学证据报告，中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南（2022）》。1、坚持谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。蔬菜、水果。在蔬菜方面可以备一些干菜如木耳、蘑菇、黄花菜，罐头类蔬菜如金针菇、袋装酸菜和竹笋等，还有一些可以冷... 阅258 转0 评0 公众公开 23-03-21 13:40 |
