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将所有面团材料混合，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧20-30分钟。1、酵母用50克温水（30-35度）化开，将面粉、酵母水、清水混合揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵2小时左右，紫薯和黄心薯蒸熟，去皮装入保鲜袋用擀面杖压成泥。2. 面粉、水、白砂糖、酵母一起揉成一个光滑的面团 放温暖处发酵到两倍大，发好的面团重新揉匀分成小剂子， 每个小剂子擀成... 阅1 转自新英友生 公众公开 20-05-01 17:17 |
想要面包软绵好吃，不能只加牛奶和水，多加这一料，面包软弯腰。奶油是我们经常用的装饰蛋糕的原料，然而很多时候，做完奶油蛋糕，剩余的奶油需要短时间内用完，由于找不到用法，结果放坏扔掉，导致浪费，好东西糟蹋了实在可惜，有了这个“奶油软吐司”面包的出炉，以后用剩的奶油便能很好的利用起来，而且吃习惯了奶油软吐司，相信您以后再买... 阅1 转自老友mk09q... 公众公开 20-04-04 21:00 |
粽子的包法大全。粽子有几种包法？下面小编就为您收集一些常见的粽子包法，告诉您粽子怎么包。这份粽子的包法大全教您一些包粽子的常用方法，告诉您怎么包粽子才漂亮。四角粽子包法 四角粽子怎么包。三角粽子包法 三角粽子怎么包。广东粽子的包法 广东粽子怎包。江米粽子的包法 江米粽子怎么包。1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖... 阅188 转自浪迹天涯... 公众公开 15-05-25 11:16 |
详解如何在家发绿豆芽。材料(三): 纱布(如果买不到大纱布,可以把纱布口罩拆开,这样你就会看到大块的纱布了^_^)有朋友问,绿豆要是新鲜的吗?嘿嘿,说实话,我不知道新鲜的绿豆长什么样呢. 家里常备的都是干绿豆.我想只要是没有发霉生虫的都是可以食用的.发豆芽的原料很简单,只有绿豆.PS.豆芽的成长时间和季节气温也有关系,气温高的话,它会窜得很快... 阅6 转自我不想上课 公众公开 12-04-29 11:59 |
这样时间快，蔬菜里的维生素流失地也少，蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温，尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久熬，损失的营养较多。在蔬菜投入沸水之前加盐，在投入之后加油，蔬菜在盐的渗透作用下所含的色素会充分显现出来，而油则会包裹在蔬菜周围，在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触，减少了水溶性物质的溢出，... 阅6 转自christian... 公众公开 11-09-06 08:33 |
阅1 转自赵—先生 公众公开 11-09-05 17:53 |
好多种烧烤配方（馋死人了）羊肉:精选羔羊肉 烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精 火候：旺火 烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒... 阅15 转自g1692 公众公开 11-07-05 10:26 |
寿司制作必不可少的寿司米 包寿司所需的大张海苔 其它材料全家福 第二步：寿司饭的制作 寿司的关键是寿司饭，寿司饭的关键是寿司米与白醋，白糖及盐的比例，醋多了饭太酸少了饭会变硬。内芯是放三文鱼的寿司卷 内芯是黄瓜胡萝卜蟹柳丝的寿司卷 4、卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧，形成卷卷了，好开心啊！ 阅12 转自踏雪无痕8... 公众公开 11-06-25 09:27 |
锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉... 阅4 转自博金 公众公开 11-06-21 09:27 |
