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很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。"食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维... 阅551 转67 评0 公众公开 07-12-25 10:36 |
肉桂将成降糖新丁。据美国《临床营养学杂志》今年6月号报道，两组2型糖尿病人的其中一组食用布丁并加服6g肉桂粉，另一组人则只食用布丁，随后对两组病人的餐后血糖进行测定，结果表明：吃布丁并加服肉桂粉的一组，餐后血糖要比对照组病人平均低25%。但在几年前，西方一些医学研究机构仍对肉桂的降糖作用半信半疑，甚至在去年国外发表的有关肉桂... 阅1056 转65 评0 公众公开 07-07-21 15:03 |
因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。肖主任告诉记者："吃桃子会过敏，一方面是因为桃子上有一层茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而体内本身又对这种桃毛过敏；2.最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大... 阅805 转46 评0 公众公开 07-07-16 20:09 |
[精]茄子与什么一起吃会生病 春去夏来，时令蔬菜的身影纷现，着紫挂绿的茄子在蔬菜家族中出类拔萃。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。茄子＋肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。茄子大餐：中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油... 阅6947 转575 评4 公众公开 07-07-11 17:26 |
醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。日本学者经过多年研究总结出食醋4大功效：1.有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用；夏天煨骨头汤或烧鱼时适当放些醋，可使食物中所含的钙、磷溶解出来，有利于消化吸收。遇到打嗝时，用1小杯醋加入适量凉开水，喝下即可止嗝。肠燥便秘者，每天喝1杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用。晕车、... 阅131 转12 评0 公众公开 07-07-01 08:50 |
偷拍小作坊制作米粉全过程[组图]摄于惠阳淡水某地. 每天入口的东西，居然晒在车来车往的路边？！旁边的垃圾筒和米粉相距不过２米！到底是垃圾堆还是米粉厂？食品可以直接放在地上？还可以让人踩？这是做好后的炒米粉。 阅627 转5 评0 公众公开 07-06-05 23:32 |
二十四节气之芒种养生篇。药浴的使用方法在我国由来已久。炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。[做法] 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后... 阅554 转74 评0 公众公开 07-06-04 23:19 |
如果没有大量出汗或其他特殊需要，没有必要饮用淡盐水，特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯。有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛，用淡盐水漱口是一种有效的方法，但这与饮用淡盐水不是一回事。其实，这不奇怪——所谓"高盐摄入导致血压增高"的观点，是从群体角度得出，是对群体中绝大多数个体都适用的原则。具体到本例，个体如果能... 阅613 转28 评0 公众公开 07-06-04 20:48 |
天气日趋炎热，人们的饮食也日趋清淡，很多人对早餐开始不像平常那么积极。早餐两宜、两不宜。宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。排毒早餐吃法是，1份水果＋2份蔬菜＋1份红薯＋1份米饭。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁... 阅735 转84 评0 公众公开 07-06-04 16:32 |
进化论是件好事或者坏事，有一点可以肯定，就是德国人不是一个特别有吃的天赋民族，而且也不会热衰于如何将菜肴制作得无比繁复花样翻新，不像他们的邻居法国人，吃一顿晚餐或许要吃上一整夜，换作一个德国人，肯定会认为是在发疯。而且德国菜是一种比较接近中国人口味的西餐，德国是欧洲国家中消耗猪肉量最大的，这一点也与中国相像，德餐中有... 阅258 转5 评0 公众公开 07-05-31 22:32 |
