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脆皮鲜奶的制作方法原料】1斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个；四、锅里放油，多多的油，烧热至六成，注意油不能太热，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色就可以上碟开吃了！一、鲜奶煮开，加糖，勾芡（比例：奶：生粉：糖=250g：2汤匙：适量），熟后倒入方容器内（如方饭盒）晾凉倒出切长条... 阅1005 转26 评0 公众公开 10-08-12 00:38 |
奶油的制作方法最佳答案。方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了)最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入... 阅468 转42 评0 公众公开 10-08-12 00:34 |
11》家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方：鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法： 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。二、三色冰淇淋 原料配方：可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法： 1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶... 阅60 转自禅喜 公众公开 10-08-12 00:29 |
