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绛县人爱喝羊汤，羊汤做法大全，健康又美味。2.锅内放入清水25千克，烧至90℃时下羊骨铺底，上放羊肉码齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水1000克大火烧开，再撇出血沫，随后将羊油铺在羊肉上，大火烧开并去除浮沫，大火烧50分钟至汤浓发白、肉至八成熟时，入白芷、草果、桂皮、良姜同煮（约在羊汤出锅前的20分钟放入），再下拍松的葱段、姜块、... 阅191 转3 评0 公众公开 15-12-24 22:14 |
羊杂碎汤【湘菜 】材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；功效：天气逐渐变冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊杂碎汤，非常暖身。羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴。羊心：羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素有补心益血的作用，可治疗心悸、失眠、气短、劳... 阅4 转自厨人 公众公开 14-11-12 23:05 |
羊肉的多种做法（最全的羊肉大全！）（一）1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉。这里的“羊肋”即是羊的胸部两侧的肉，调之以“葱一斤，胡荽一两，安石榴汁数合。”之后，羊肉按部位切割和烹制分得更细，清代的“全羊席”，就是以部位分烹羊馔的总汇，据《随园食单》所记，已有72.“芝麻羊肉丝”是山西晋北地区的风味名菜。锅内换新... 阅23 转自醉翁草庐 公众公开 14-02-18 21:52 |
大学生【羊肉去膻味二十三种方法】 阅7 转自小跳蚤58 公众公开 14-01-15 18:07 |
《烹饪用料》 羊后腿1000g 食油100g 番茄30g 蒜瓣30g 生姜30g 香菜30g 姜黄粉3g 丁香粉、香菜仔、桂皮粉、胡椒粉各2.5g 精盐适量干辣椒少许 《烹饪方法》 1、 羊肉洗净切块，抹少许精盐腌片刻，番茄洗净，沸水烫后剥皮，去籽，切成丁；《烹饪用料》 羊腩500g 葱段25g 姜片5g 青蒜丝5g 黄酒15g 细盐12g 味精2g 芝麻油10g 花生油35g 《烹饪方法... 阅4 转自靜蕊 公众公开 13-12-30 01:24 |
当归炖羊肉的做法|当归炖羊肉的做法图解。以下为您提供的当归炖羊肉的做法的图解详细介绍，教您当归炖羊肉的做法怎么做，怎么做当归炖羊肉的做法才好吃。当归炖羊肉的做法详细制作步骤。1、准备好羊肉、老姜和当归。2、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。5、放入羊肉和当归翻炒。当归炖羊肉口感。当归为为伞形科植物当归的根。 阅800 转34 评0 公众公开 13-12-13 14:05 |
当归生姜炖羊肉的功效与做法(1)—中华励志网。当归生姜炖羊肉。原料：羊肉350克，当归15克，生姜10克，精盐、胡椒粉、味精、甘蔗汁、花生油各适量。制作：. www.zhlzw.com 中华勵志網 1、将生姜去外皮，与当归一起洗净，姜切片；2、锅置火上，加适量清水煮沸，放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁，锅加盖，用文火炖至烂熟，放入胡椒粉、花生油、精... 阅1111 转16 评0 公众公开 13-12-13 14:01 |
当归炖羊肉的做法,当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做法。小羊小小原创于2011-06-27未经允许，不得转载!南方人注重养生，汤是南方人饮食中最重要的一部份，广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑，而广东汤水亦为广东菜一大特色。鸡精适量。加入盐、鸡精调味即可。小贴士1、羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味2、羊肉比较硬，煮的时间稍微... 阅339 转1 评0 公众公开 13-12-13 13:58 |
炖羊肉。肥羊肉二斤；杜仲炖羊肉。炖羊肉羊肉性属热，有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。1、将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。其方法是：将羊肉剁成三尖块，下开水锅氽透，捞出放在冷清水锅中，然后把洗净的胡萝卜切块，放入羊肉锅中，配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒，然后将锅放到... 阅29 转2 评0 公众公开 13-12-13 13:53 |
