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鸡病中药处方27则鸡病中药处方27则2011-01-04 21:47:19 来源：阳光畜牧网 浏览：831次 1 治鸡痘： 板兰根30，山栀子20，黄芩20，黄柏，麦冬30，金银花20，连翘 20，知母10，龙胆草20，防风20，甘草10，水煎供1000只鸡用量（临床治验：治疗14600羽，治愈14300羽，治愈率为97.9％）。11 鸡减蛋综合症： 黄连、黄柏、黄芩、金银花、大青叶、板... 阅1 转自海洋暖流 公众公开 23-12-22 16:10 |
做卤肉时，这5种香料缺一不可，放上之后闻到味道就让人食欲大增。制作卤肉的关键在于选用多种香料，如香叶、花椒、桂皮、小茴香和草果等，以增加卤肉的香气和味道。在卤肉的制作中，香叶能够赋予卤肉浓郁的香气，香叶能够中和肉类的腥味，使卤肉更加清香可口。总的来说，香叶、花椒、桂皮、小茴香和草果是卤肉中不可或缺的香辛料。在制作卤肉时... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 23-11-08 21:30 |
卤牛肉的历史悠久，早在商周时期就已经有卤牛肉的记载。酱料是卤牛肉的灵魂，不同的酱料配方会直接影响卤牛肉的味道和口感。在炖煮过程中，如果水不够可以适量加水，但不要太多，以免影响卤牛肉的口感和品质。如果想要增加卤牛肉的口感和香味，可以在炖煮过程中加入一些蒜头、生姜等调味料。在食用卤牛肉时，可以搭配一些米饭、面条等主食，或... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 23-10-29 09:46 |
上汤的多种做法，上汤怎么做味道鲜美。2、熬成30斤左右就可以准备起汤了，起汤之前要撇去汤面上的泡沫浮油，加75克盐在盛汤的盆内，然后将锅里的汤汁过滤到盆里，此汤即为上汤。5、高汤与顶汤其实都可以归类于上汤，本来高汤与顶汤也是没有区别的，只是后来饭店的竞争越来越激烈，你挂个牌子说有高汤，我就挂个牌子说有顶汤，到顶了以后又怎么... 阅1 转自jintaonan 公众公开 23-10-17 00:52 |
顶汤。一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤 渣就不能用了；排骨 500克柴鸡 750克鸡爪 250克瑶柱 3个海米 30粒火腿 100克姜 4片料酒 30毫升水量 2000毫升。2、排骨、鸡爪、柴鸡凉水下锅，水开后焯烫 5-8 分钟；4、锅内加水，下入处理好的主料、辅料，盖好锅盖，按【自动】键，启动【煲靓汤】... 阅1 转自水木年华1... 公众公开 23-10-17 00:52 |
顶汤1、老鸡4只（重约1500克/只），猪瘦肉5千克斩大块，大火汆3分钟，捞出控水。2、金华火腿150克，入沸水中大火汆1分钟。3、将处理后的原料放入不锈钢桶内，倒入元肉、陈皮各10克，大葱段、老姜片各100克，清水20千克，大火烧开，改小火煲8小时，过滤取汤10千克即可。 阅1 转自包包菜0sc... 公众公开 23-10-17 00:51 |
50年前中国菜谱顶汤、上汤、淡二汤、二汤制作配方分享。将宰净老母鸡共重八斤从背部剖开两边，流净，同瘦猪肉十九斤，带骨生火腿三斤，清水四十五斤，一并放入汤锅内，用旺火煮沸后，改用小火煮，汤不可大开，以成菊花心为度，不歇火，不加水，约熬四小时，得汤三十斤。将味精一两二钱放入盆内，盆上放洗净的梳竹筛一块，筛面铺上洁净白布，把... 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 23-10-17 00:50 |
2023固态电池上市龙头股(具体)2、清陶能源：2016年成立，专注于固态电池的研发与生产，率先实现了固态锂电池的产业化，建有国内首条固态锂电池生产线，2023年，续航超千公里的长续航固态电池将会在上汽的新款车型上实现应用。由上文可知，中科院固态电池制造公司是卫蓝新能源，其在北京房山、江苏溧阳和浙江湖州设有3大固态电池生产基地，其中... 阅4379 转6 评0 公众公开 23-10-05 09:52 |
实体店烧鸡公技术配方、麻辣、鲜香！ 阅1 转自板桥胡同3... 公众公开 23-09-30 21:28 |
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。否则，原料中的恶味、血污会混入卤汁中，使卤汁味劣，呈粥样化，并极易发酵起泡而变质，难于保存。焯水处理是将原料放入清水锅中，焯至断生时，捞出，用清水洗去污沫。（2）、原料的选用：... 阅1 转自无心堂主人 公众公开 23-09-30 21:03 |
