| 共 86 篇文章 |
|
黄观音的品赏黄观音黄观音开放分类： 农作物、品种、茶树。品种审定编号：国审茶2002015作物种类：茶树品种名称：黄观音选育单位：福建省农业科学院研究所品种来源：黄金桂×铁观音省级审定情况：1998年福建省农作物品种审定委员会审定特征特性：小乔木型，中叶类，早生种。黄观音茶汤从左到右顺时针方向，1-7泡： 阅1016 转7 评0 公众公开 15-09-13 19:16 |
金观音茶叶简介 金观音又名茗科1号，1978-1999年以铁观音为母本，黄旦为父本，采用杂交育种法育成。金观音茶品质特点：金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。关键在于持久度如何——有些金观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基... 阅3098 转14 评0 公众公开 15-09-13 19:14 |
平常茶话（六）无性系和有性系茶树。（1）群体品种（土种），是古代茶农在长期的茶叶种植和生产过程中逐渐选育形成的，高度适应当地茶区的生态条件，例如龙井茶中的群体种，古代一直到解放以前的群体种播种方式主要是茶籽播种，茶籽的萌发率较低，一个种坑一般要埋放5粒茶籽。（2）无性系品种（选育品种），人工选或育成的优良品种进行扦插后推... 阅413 转5 评0 公众公开 15-09-13 19:06 |
蒙顶黄芽蒙顶黄芽 蒙顶黄芽，属黄茶。标准为单芽或一芽一叶初展。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。蒙顶黄芽,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头. 黄芽外型芽叶整齐,形状扁直,芽匀整多毫，色泽金黄, 内质香气清纯, 汤色黄亮, 滋味甘醇, 叶底嫩匀... 阅3 转自咖啡与烟 公众公开 15-09-11 23:16 |
(2)色泽鉴别。茶叶叶底的色泽和软硬，可以反映出鲜叶原料的老嫩，叶底的色泽还与汤色有密切的关系，叶底色泽鲜亮与浑暗，往往和汤色的明亮与浑浊是一致的。④汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。色泽方面，金尖需猪肝红，康砖则要棕褐色，汤色方面，沱茶以橙黄明亮为正常，叶底方面，康砖以... 阅6 转自xtxt1111 公众公开 15-09-11 23:12 |
叶底是茶叶品评的一种常用术语，说的就是茶渣，干茶经开水冲泡后所展开的叶片。冲泡后茶叶逐次开展最后能完全舒展开，这样的茶叶就是制造技术良好、陈化期稳定，通常冲泡次数亦多。干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。当然，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也... 阅2 转自爱生活XXX 公众公开 15-09-11 23:07 |
锡兰红茶。锡兰红茶一般只做OP，BOP和FOP的分级，没有印度红茶严格的等级划分，在选择锡兰红茶时，红茶等级只是参考指标。其实一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称，泛指锡兰地区所产的红茶，只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶，目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶，实际上拼配了印度，肯尼亚等产区的红茶。锡兰红茶一... 阅1 转自桂林龙脊... 公众公开 15-09-11 16:33 |
红茶兴起是必然趋势_已解决问题_搜狗问答你好，演讲你首先要简单的介绍一下红茶然后再说点红茶的功效，以及适应的人群。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种... 阅1 转自peace001 公众公开 15-09-11 16:20 |
红茶饮法。杯饮法和壶饮法：各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶。世界红茶产区及代表性红茶。葡萄柚蜜茶：材料：红茶茶包一个，葡萄柚半个作法：首先在泡红茶时，将浓度提高为平日的两倍，接着放入四茶匙的糖，待溶解，将热红茶注入装有七分满冰块的... 阅1 转自龙脊之鹰 公众公开 15-09-11 16:01 |
英国浪漫红茶 阅1 转自南宁茶艺... 公众公开 15-09-11 15:57 |
