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蔬菜鸡蛋饼。3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。火腿蔬菜饼。4.饼皮上面放入调好的韭菜馅再盖上一层饼皮并把边按紧。6.在韭菜饼上面再铺层韭菜然后盖张饼皮并把周边按紧。3、因为没有加油要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出... 阅50 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:08 |
一袋牛奶，两个鸡蛋，教你做最有营养的早餐，比德克士蛋糕还好吃。发面饼，这种饼貌似蛋糕，却比蛋糕要好吃，松软香甜，营养也高，补钙又益气。用筷子搅拌成棉絮状，再倒入一包纯牛奶.搅拌成没有颗粒的面糊.然后用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏发酵.12个小时.可以头天晚上弄好面糊放进冰箱里，早上取出.千万不要用筷子搅动，直接上锅烙就可以了.在... 阅17 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:08 |
5.黄油融化加入光滑面团，继续揉搓，让黄油充分融入面团，最后揉搓至面团完全扩展。红豆沙已经很甜了，所以面团里的白糖要少放，这样不腻手撕肉松面包。高筋面粉225g、低筋面粉75g、清水126g、全蛋液45g、细砂糖30g、黄油24g、酵母6g、盐4g、炼奶15g、奶粉9g.5.取出冷冻完毕的面团，裁去两边缘面团，然后将面团压开，然后两片长方形面团重叠在... 阅10 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:07 |
6 将面团拍平，稍微用擀面杖擀一下，再将面团反过来，两边叠成三角形的形状，再卷起来，完成后呈橄榄形，放在烤盘上，最后发酵35分钟（在发酵的过程中注意给面团保湿，每过一段时间可以喷少许水）。6 将三分之二部分的面团底部用手捏成尖角的形状，与余下的面团底部朝上捏合成三角形面团。1 备好的备好的面包机中，依次放入水、鸡蛋、细砂糖、... 阅44 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:06 |
老师傅不外传的老式蛋糕配方，难忘的老味道，4个鸡蛋做一堆。老式的鸡蛋糕因为无水无油，食材简单，做法也简单，口感扎实，味道香浓。后来随着经济的发展，老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代，可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。今天一起来回忆下老式蛋糕的味道，真的特别好吃，外焦里嫩，口感扎实。 阅14 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:06 |
谁说小白不能做面包，只要掌握这几点，照样能做出又香又软的面包。其实刚入烘焙时，我是冲着吐司面包开始的，但是吐司的操作真的很难，所以我就决定从小面包开始练手，先熟悉面团，这款面包是我比较喜欢的，甜而不腻，做为早餐或者下午茶都是适合的，因为有馅料，所以空口也非常好吃。其实做面包只要掌握这几点，其一就是一定要揉出膜，做这款... 阅6 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:05 |
现在，蛋糕在生活中出现的频率已经越来越高，生气的时候想吃蛋糕，开心的时候也想吃蛋糕，不一定非要代表特殊含义，但是吃到蛋糕的人的心情一定会变得美好。全蛋3个 蛋黄1个 糖80-100克 蜂蜜20克 高筋面粉95克 牛奶30克 味淋20克 黄油30克。6.取出一部分面糊和步骤1晾凉的液体翻遍均匀，拌匀后倒回蛋糕糊中再次翻拌，拌至完全融入蛋糕糊；打至... 阅1 转0 评0 公众公开 21-07-20 22:05 |
烹饪步骤:1.黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松2.分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发3.加入花生酱4.用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态5.打发好的花生黄油如图所示6.面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里7.用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团8.倒入切碎的花生9.再次拌匀，使花生碎均匀分布... 阅18 转0 评0 公众公开 21-04-24 16:16 |
小孩子特别喜欢吃的奶香玉米饼，咬一口满嘴奶香，来看看做法吧！今天小孩子哭闹着要吃小零食，我看了看冰箱，有一些制作奶香玉米饼的食材，于是就在家自己动手做了这道小吃，没想到，刚做好，小孩子抢着要吃！1、将奶油放入锅中，慢慢开火搅拌直到奶油融化。3、把融化后的奶油黄油与糯米粉混合在碗中，稍微冷却后，彻底搅匀，揉成软面团。 阅13 转0 评0 公众公开 21-03-27 16:16 |
3分钟教你做虎皮蛋糕卷，松软香甜，起皮容易，再也不用花钱买了!虎皮蛋糕卷，我们从小吃到大最经典蛋糕卷之一，表皮金黄如虎皮般，口感松软香甜，即便高品位的蛋糕店也少不了它的存在。很多人做虎皮蛋糕卷时，容易出现“一马平川”没有虎皮，或者虎皮颜色过深的情况，所以做好虎皮蛋糕卷也是饱含学问的，今天咚咚把做虎皮蛋糕卷的配方在此分享... 阅31 转0 评0 公众公开 21-03-27 16:14 |
