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南瓜不要煮粥了,简单2步做成秘制甜点,外酥里嫩,比糖糕还好吃。南瓜粥经常喝,但是用南瓜做的甜点你吃过吗?用锅铲将南瓜捣碎成南瓜泥,让白糖完全溶解在南瓜泥中,处理好之后,放凉备用。锅中加入食用油,等油温6成热之后,转小火加热,放入南瓜饼。南瓜不要煮粥了,简单2步就能做成美味甜品,刚出锅的南瓜饼表面金黄,咬上一口外酥里嫩,全...
教你6种特色烧饼的做法,表皮酥脆,内里暄香,好吃到停不下来。麻将烧饼烧饼做法一:麻将烧饼。糖酥烧饼烧饼做法三:糖酥烧饼。草鞋底烧饼烧饼做法四:草鞋底烧饼。麻酱烧饼烧饼做法五:麻酱烧饼。豆沙烧饼烧饼做法六:豆沙烧饼。3、另外烧饼好不好吃,油酥的做法很关键,制作油酥的油尽量用色拉油,面粉和油的比例是二比一,油酥尽量多揉搓一...
步骤1和面:取300克面粉,加入2克酵母,1克无铝泡打粉,一勺白糖,加无铝泡打粉能使做出的饼更宣软,无铝泡打粉对人体是没有害的,实在不喜欢可以不放,用170克的温水和面,这种面不能和太硬了,一定要软一些,搅拌成大棉絮状,这面是比较沾手的,所以倒入一点食用油防止沾手,揉光滑醒面1个小时。2:烙出的饼软不软,放饼的时候锅温很重要,一...
口福饼的两种商用做法分享给大家。五香口福饼制作配方。6,白糖100克(必须还要放白糖,不然烤出的饼不上黄色)在放入压面机压8-10遍,厚度自己定,压制面皮光滑平整。面片160-200克为宜,放在烤盘中放入发酵箱发酵2.5-3厘米厚度即可,在放入模具中放烤箱烤制。二、葱油的做法:3斤油加香油加热至8成热,把所有材料放入油中炸制黑黄捞出扔掉。...
13种葱油饼的做法,葱香扑鼻,真的太好吃了。3、煸出葱香味,八角葱段变色,捞出葱段八角不用。4、小葱切碎放入小碗,加入花生油拌匀,将葱油倒进小盆面粉中,搅拌均匀即成葱油酥。炒锅里倒入适量油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了;3、热锅,倒油,煎油葱饼,二面微黄即可;5、一片油葱饼,抹上沙拉酱,放一片火腿,再抹沙拉酱,再放一...
再用擀面杖擀成长饼的形状长26cm宽10cm厚1cm,放入烤盘,在饼上刷兑好水的酱油,用刷子刷均匀,再拿15~20克的肉馅涂在表面上,再在表面刷一点油,上面撒一些葱花、青红椒、黑白芝麻即可,就完成一个饼的制作。饼上抹完肉馅,就撒上麻椒粉和辣椒粉比例(1:2)2克,红椒碎,芝麻烤制。饼上抹完肉馅,就撒上孜然粉0.5克,青红椒,芝麻烤制。饼上放肉...
油酥:面粉120克、植物油60克。因为面粉,含有蛋白质,和出的面韧性很大,而做馅料,需要用低筋粉,比较蓬松,我们没有低筋粉就采用这个方法,面粉烤熟后,与低筋粉的效果是一样的。5.下面,我们开始做油皮,做油皮的话就相对简单了许多,在面粉中,加入清水,揉搓成冠花的面团即可,然后盖上饧发半个小时即可。8.油皮饧好后,我们用擀面杖擀开...
昨天早上跑步时,在我们当地有一家超市早已经排满了人,我也是个爱热闹的人,也去看了一眼,原来超市今天做活动,鸡蛋10个3元钱,南瓜、冬瓜都只要2毛88一斤,还有很多蔬菜都很便宜,看着人太多了,跑步已经很累了,就慢走到不远处的菜场,来到菜场发现又有一家蔬菜超市做活动,但是价格稍微比超市贵一点,最明显的就是南瓜、冬瓜要4毛8一斤,...
馅料:白糖,熟面粉,芝麻,豆油。原料:面粉10斤,矾2.7两,碱3.2两,盐1两,凉水约6斤,炸油2.5斤。1、把矾碱盐放入盆内加少量凉水用木锤将颗粒捣碎,研化后再加入剩余的凉水,搅匀倒入面粉,搅拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团,盖上油布,醒发30分钟至1小时。1、把面粉铺在面案上,盐、油加入开水中,再浇在面粉上,用手推动干...
零失败,史上最软的葱花发面饼,一口咬下去无限弹嫩。面粉500克,酵母5克,无铝泡打粉3克,白糖10克,食用油、盐适量,葱花适量。1、面粉,酵母,泡打粉,白糖混合,加入适量温水搅成比较稀的面团。3、面板上抹一些油,将面团倒出整理成型,再压成大片状,撒上葱花和食盐,将其卷起来。4、卷好的面团切成均匀的多个小份,并将小份的两头捏严,...
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