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老厨师长做葱烧豆腐,98一份还天天排队,日卖900多份,佩服。
最近很火的豆腐做法,简单0难度,关键还好吃,真下饭。今天我们就来做一款葱烧豆腐,食材非常简单,主要是大葱和豆腐。最近很火的豆腐做法,简单0难度,关键还好吃,真下饭!相比传统的豆腐做法,这款葱烧豆腐味道更香,吃起来更加回味。【葱烧豆腐】制作配料:豆腐1块 大葱半根 生抽1勺 老抽1勺 豆瓣酱1勺 淀粉1勺制作方法:1、准备所需要的食...
主妇快餐 -- 鸳鸯豆腐主妇快餐 -- 鸳鸯豆腐。看河北卫视《家政女皇》时,看到介绍鸳鸯豆腐,做法简单,食材普通,很家常。双休日,去菜市场买来北豆腐和鸭血,按照电视上介绍的做法,在家做了一次,恩,非常不错,口感滑嫩,味道超好,配米饭很不错哦。1:豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用。4:放入豆腐和鸭血,转中小火炖一会...
【酱烧豆腐的做法步骤图,酱烧豆腐怎么做好吃】向阳向暖用料。两汤勺。半汤勺 酱烧豆腐的做法。豆腐切块下油锅煎至两面金黄,盛出备用!如果没耐心的同学,豆腐煎定型了也可以...谁让又犯懒又想吃呢!加水烧开,水量估量着能沫过豆腐一半就可以。倒入豆腐炖上那么三五分钟,这时候可以大火烧,让它酱汁浓郁一些裹在豆腐上。
小葱拌豆腐的做法食材明细主料。1准备两块豆腐 。2用勺子按压成泥。3入锅蒸五分钟 。4碗中放入适量的葱花、 蒜末 、小米椒、 辣椒粉 。5 炝入热油。6加入香油 、酱油、 陈醋、 蚝油、 鸡精拌匀。7将葱香酱汁浇入豆腐表面即可 。
烹饪步骤:1.豆腐切长条。配料:鸭血150克、豆腐150克、香葱一颗、香菜一颗、姜少许、大蒜四瓣、小米椒四个、油适量、盐少许、豆瓣酱一汤匙、辣椒油一汤勺、十三香少许、花椒面少许、鸡精少许、玉米淀粉适量。菜谱小贴士: 豆腐过一下水可以增加豆腐的硬度,也可以去除豆腐的豆腥味。做“麻婆豆腐”,先烧制豆腐2分钟,豆腐烧入味后勾1次芡,再放...
50种豆腐做法(上篇)
50种豆腐做法(中篇)
50种豆腐做法(下篇)
11种蒸豆腐的家常做法,蒸的豆腐口感更细腻,味道更鲜美。玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、料酒、葱姜汁。嫩豆腐、肉糜、鹌鹑蛋、青豆、玉米、胡萝卜、姜粉、料酒、生抽、盐。2、把豆腐切成1厘米的厚片,放入盘中,用牙签在豆腐上扎小孔,以便入味;3、在每片豆腐上均匀撒上腌制好的肉糜,放上切半的鹌鹑蛋(或打上...
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