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木薯淀粉。1 / 将椰浆、细砂糖倒入锅中，小火加热至细砂糖融化关火（大约在40°左右）。2 / 倒入黄油块，用椰浆的温度让黄油融化，并搅拌均匀。3 / 此时将木薯淀粉筛入椰浆中，用打蛋器搅拌均匀至刮刀舀起面糊可以低落的程度。4 / 酵母用45g温水融化，倒入冷却至室温的木薯糊中，搅拌均匀备用。6 / 木薯淀粉倒入打发好的鸡蛋糊中，搅拌均匀... 阅26 转1 评0 公众公开 21-08-29 21:50 |
教你好吃的包子新做法，薄皮大馅，吃一次念念不忘。包子的制作方法。太家可以试试哦。来源于网络，版权归原创作者所有，如有侵权，请联系我们删除。 阅18 转2 评0 公众公开 21-08-20 16:53 |
2、蒸好的南瓜和紫薯分别放入两个碗中，用叉子压成南瓜泥和紫薯泥，然后放入10克白糖融化至温热的时候，往南瓜泥里面倒入100克马铃薯淀粉，紫薯泥里面倒入50克马铃薯淀粉，再分别揉成面团。3、南瓜面团和紫薯面团再分别搓成小剂子，将南瓜面团放在外面，包裹住紫薯面团，只需要包住一半的紫薯即可，注意流露在外的另一半紫薯和黄色的南瓜就形成... 阅13 转1 评0 公众公开 21-08-20 16:33 |
发面馒头排气不用愁，加入这种食材1分钟气排干净，馒头还增香。北方人的馒头，它可是席卷了半个中国的，制作出来的馒头不但要蓬松暄软，还要口感醇香筋道。1、蒸制馒头的配方比例：家庭版馒头配方比例一般是500克面粉，250克的温水，3-5克的酵母。第二步：【揉制排气】发面馒头想要吃起来口感好，揉面排气是关键。（二次醒发好的馒头生胚拿在手... 阅1257 转4 评0 公众公开 20-10-22 21:28 |
【步骤图】香酥芝麻饼的做法展开全部 步骤 6 步骤 6.步骤 7.对折，桌面再次撒少许擀面粉，再次擀开，重复上步骤，刷油酥，撒盐，胡椒粉，葱花，火腿肠粒，干面粉。步骤 8.再次对折 步骤 9.再次擀开，放烤盘中，用刀切块，表面刷糖水（糖+水，为了上色好看），撒上芝麻。步骤 10.步骤 11.烤好的芝麻饼外脆内软，非常好吃。香酥芝麻饼的小贴... 阅224 转0 评0 公众公开 20-05-15 19:58 |
秋葵这样做，鲜香又开胃，一学就会！夏天必备打开看点快报，查看高清大图。起锅，把水烧开后，加入少许盐，将洗好的秋葵放入热水中，煮2-5分钟，然后捞起，控干水，放入凉水盆中过凉。重点来咯，锅中倒入少许油，加热，放入蒜末，辣椒末爆香，接着放入生抽，醋，蚝油，糖，搅拌均匀。将爆香后的料汁倒入盆中，这样一道超级简单凉拌秋葵就搞定了... 阅24 转0 评0 公众公开 20-05-13 22:58 |
椰汁黄金糕 的做法。椰汁黄金糕。智小厨做椰汁黄金糕 整块糕呈金黄色 并有蜂蜜和椰香。椰浆150克 木薯粉130克 黄油10克 糖70克 鸡蛋100克。酵母3克 水20克。1.准备3克酵母用20克的水化开，10克黄油隔水融化。3.鸡蛋加糖隔水打发，打到鸡蛋体积膨胀，颜色变白，之后加入酵母水。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！ 阅74 转1 评0 公众公开 20-03-16 17:41 |
现在，很多卤制品就是保持本色，不刻意使用着色物，用常见的调味料和香料，将卤水调成什么颜色，卤水就是什么颜色，再与卤制原料的自身颜色结合，就是成品的颜色，这就是自然、天然之色。5)、下一次卤制时，便把卤水倒入锅里，并放入上次的香料袋再煮，如香料袋已翻煮多次，卤水也变浑浊并感觉无香味时，应换新的香料袋和卤水，以保持卤水的质... 阅29 转0 评0 公众公开 20-03-06 19:24 |
灌汤包 的做法与配方。第三步，接着将事先准备好的高汤分次少许的全部加入在肉馅中，每一次加高汤，都需要上一次充分融入在肉馅中才可，当全部加入后，放入冰箱冷藏一会，将醒好的面团移至在案板上；用高汤更加方便，味道更好，注意每一次都需要将高汤全部融入肉馅中才可进行后续的操作，而且猪肉馅和高汤要按照1：1的比例，拌好的肉馅放入冰箱... 阅176 转2 评0 公众公开 20-03-03 10:41 |
