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[  ]2、锅内烧油，油热炒豆瓣酱，炒香放香料，放葱姜牛肉煸炒，加老抽、水、盐、味精、胡椒粉、鸡精炖熟即可。素材天下sucaitianxia.com红烧大排米线主料：米线配料：猪排、香葱、香菜、小油菜、鲜蘑、脆皮豆腐、鸡架子、葱、姜调料：鸡精、鸡粉、味精、黑胡椒粉、花椒油、香油、老抽、盐、鸡油计划量：米线/2两猪排/1两鲜蘑/1两豆腐/1两香葱香菜/0... 阅251 转自(诚意)QQ1... 公众公开 14-06-15 15:44 |
5》麻竦烫锅底 配方： 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两 方法： 三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－... 阅226 转自天孙图书馆 公众公开 13-10-31 20:31 |
五百多道家常菜的做法（建议收藏） - 理睬的日志 - 网易博客五百多道家常菜的做法（建议收藏） 阅401 转自2010coffee 公众公开 13-03-10 22:18 |
包子、小笼包、煎饼、韭菜盒子等 详细做法。包子、小笼包、煎饼、韭菜盒子等 做法。3：中精面粉1cup；盖上保鲜膜，放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大，用手指按一下没有马上弹起来就是面发好了（45分钟左右）。鸡蛋4个，柠檬2粒（或白醋1茶匙），糖1/3杯，butter1/5条（或玉米油2大匙）2。玉米面粉2/3杯，中筋面粉1/4杯，加3/4茶匙... 阅463 转自罗静 公众公开 13-02-14 00:13 |
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。又到了周末，推荐十二道美味鸡肉餐，祝所有的筒子们健康美丽！十... 阅235 转21 评0 公众公开 12-12-01 20:56 |
忽然发现了苦瓜的美，无需太多的修饰，只要这样简简单单的切段，酿上肉馅，苦瓜本身就是很漂亮的花边。排骨就受欢迎得多，有时苦瓜也会和排骨做成一道苦瓜烩排骨，一起端上餐桌。苦瓜也很欣赏辣椒的美丽，但是辣椒对苦瓜很不屑，苦瓜凭什么也可以登上大雅之堂呢？虾米是苦瓜的好朋友，虾米虽然是很普通的食材，但是和苦瓜却是绝配！不喜欢苦瓜... 阅123 转8 评0 公众公开 12-12-01 20:55 |
健康早餐——放心油条的做法。记得我还在东北上学的时候，听一个同学讲，谁要是会炸油条，去美国就发了，因为那时候在美国的中国人吃不到油条，不知道是不是真的，反正我当时很懊恼——自己怎么不会炸油条呢？油条的做法：１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；３、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，... 阅81 转9 评0 公众公开 12-12-01 20:53 |
用微波炉烤红薯 在家做肯德基小吃。五、枸杞猪肝菠菜粥 原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉 做法： 1、大米洗净熬成粥 2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用 3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸） 4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味... 阅59 转自图书 馆员 公众公开 12-10-03 22:22 |
豆腐简单做法---------自制健康香菇豆腐食材明细。其实虽然说是豆腐，但跟我们印象中的豆腐是不一样的，只需要将豆浆和鸡蛋混合蒸制，豆腐便完成了。2第二天用豆浆机把豆浆打好。我用的豆浆量是根据鸡蛋的量来定的，豆浆和鸡蛋的比例是1：1。1、黄豆的多少根据自己家的豆浆机决定，打出来的豆浆不一定用得完，根据鸡蛋的重量决定，1：1就可以了... 阅14 转自你小朋友 公众公开 12-10-03 22:20 |
愛吃涼拌菜的请珍藏! 愛吃涼拌菜的请珍藏! 阅13 转自博览606 公众公开 12-10-03 22:19 |
