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看看新疆人是怎么吃羊肉串的,这大块肉超实在,感觉以前吃是肉末。中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是中国菜系就有八大种了,而且在中国各地都有各自的特色美食,像北京的烤鸭、豆汁,上海小笼包,重庆的火锅等等。像现在街上的的烤羊肉串是非常多的,相信大家一看到羊肉串都会想到这是新疆的特色美食吧。而要是去过... 阅83 转0 评0 公众公开 18-11-23 11:06 |
羊肉做法大全系列14---羊排做法:孜然烤羊排。我爱吃炖羊肉,而我家的那两位男士则更爱烤羊肉,他们觉得烤羊肉更过瘾。本来今天是想烤羊肉串的,但买肉时买到了很厚实的羊排,就改为烤羊排啦,很家常的口味,很简单的做法,烤好的羊排是外焦里嫩,虽然烤肉料是私家配料,煮肉料也用的不多,但是私家烤肉,简单却不失美味,喜欢的朋友不妨试试”... 阅42 转0 评0 公众公开 18-09-26 08:04 |
制作 黄豆粉、腰果粉各100克,紫苏粉25克,辣椒面、孜然粉各50克,香菜粉(香菜切成末,晒干,用粉碎机粉碎成蓉)、鸡粉各20克,白芝麻、干葱头粉(干葱头切成末,晒干,用粉碎机粉碎)各30克,鸡精12克,以上用料混合均匀即可。制作 孜然100克,辣椒面80克,芝麻30克,紫苏粉、晾干的干葱末各50克,五香粉、芹菜粉(芹菜切成末,晒干,用粉碎... 阅22 转1 评0 公众公开 18-09-26 07:58 |
脆皮烤羊腿的做法脆皮烤羊腿。这一道脆皮烤羊腿的做法简单易上手,带腿骨的整个后腿,黄金脆香的外皮,豪迈地端上桌,美味又气派!脆皮烤羊腿的做法。盐和黑胡椒粉撒到羊腿上,揉搓至盐化开。羊腿肉厚的地方斜切几刀,然后大蒜和一小头的洋葱捣碎成泥状,涂抹整个羊腿,空隙里也要抹上。烤40分钟后的羊腿取出,掀去锡纸,直接放烤网上,置于烤... 阅108 转1 评0 公众公开 18-09-26 07:57 |
两款秘制羊肉的做法,附加秘制香料包、秘制香辣酱配方。土调料 A料(葱、姜各70克,八角5克,花椒2克,干红椒50克,蒜子20克),猪骨汤1550克,B料(精盐20克,味精、老抽各5克,白糖30克,料酒50克,生抽10克),葱末、姜末、蒜末各20克,香辣酱30克,甜面酱10克,红油50克,色拉油200克。3.锅中加色拉油100克烧热,煸炒葱末、姜末、蒜末,下... 阅43 转2 评0 公众公开 18-09-26 07:55 |