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(二)蒜蓉粉丝蒸大虾 原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。3、热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去,把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上即可。(九)冬菇蒸鹌鹑蛋 原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。做法: 1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋...
谁说不会做菜的人就做不出来好吃的?谁说做菜就非得煎煎又炸炸的?哪怕你是零厨艺的厨房门外汉,在广东蒸菜面前,不必担心,完全没有技术含量的哦。下面就为你推荐营养蒸菜的做法大全。最后不得不提醒一句,蒸绝对是最营养的烹饪方式哦,家有小孩子的更应该多做蒸菜。
5道健康蒸菜,省事又美味,一个月不重样。肥瘦相间的猪肉,香菇3个(可根据猪肉的量进行增减),适量的盐、砂糖、生粉、料酒、豉油、花生油,少量的蚝油。茄子一个,五花肉,蒜头,葱花,盐,糖,生粉,豉油,料酒,蚝油,花生油。2、五花肉剁碎,放入盐、糖、生粉、豉油、料酒、蚝油腌制。娃娃菜两颗,蒜头,泡开的粉丝,豉油,砂糖,花生油。...
(二)蒜蓉粉丝蒸大虾 原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。3、热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去,把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上即可。(九)冬菇蒸鹌鹑蛋 原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。做法: 1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋...
准备150克猪肉,洗净后剁成猪肉末,再放入大碗里,再来两勺生粉、适量盐、一勺生抽和一勺蚝油,喜欢吃辣的也可以加点胡椒粉和香葱头末,充分搅拌均匀,备用!接下来,把削皮洗净的丝瓜切成7厘米的段,再切成小条;把切好的姜片、香葱头、香菇、木耳丢入腌好的鸡肉里,翻拌均匀,备用!准备少许葱白洗净,切成葱花,放入干净的小碗里,加入半勺...
广东蒸菜的做法大全 这几道蒸菜味道真棒(2)粤式豆豉蒸排骨。排骨150克 凤爪5只 生抽, 白糖,豆豉,豆瓣,姜,葱,海鲜酱,耗油, 盐。3 锅里放油,烧热了,小火,放入鸡脚油炸,炸到胖大捞出,然后炸排骨,变色捞出。5 鸡脚,排骨,加入淀粉,生抽,白糖,盐,豆豉,海鲜酱,耗油拌匀。锅内注入适量油,五六成热时下蒜泥爆香锅,放入豆豉和辣...
广东蒸菜的做法大全 这几道蒸菜味道真棒。广东蒸菜是很出名的地方菜,广东蒸菜有很多的做法,很多东西都可以蒸着吃,而且广东蒸菜的味道非常的鲜美,营养也很丰富,那么大家知道知道广东蒸菜的菜谱吗?下面小编就为大家介绍一下广东蒸菜的做法大全吧。1. 鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用,将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花...
大家都知道广东人是出了名的爱吃,所以当地的美食真的是多到数不胜数,而且大家也都知道广东人的口味非常清淡,所以当地的特色美食也都非常清淡可口,今天就给大家介绍几道好吃的广东蒸菜美食!蒜蓉粉丝娃娃菜也是一道非常家常的蒸菜美食,就连是厨房小白也能做出来,先把娃娃菜铺在碗底,然后放上粉丝、蒜蓉等调料一起上锅蒸熟,最后吃起来真...
分享粤菜大厨创意菜,抛砖引玉,9道热销蒸菜做法,款款惹人爱!9道热销蒸菜做法,别具风味,款款惹人爱!浏阳蒸菜什么都能蒸,蒸什么都有味,这是浏阳蒸菜的最大特点。3、锅留底油烧热,下入干辣椒40克、葱、姜各30克、八角12克炒香,下入凤爪2千克煸炒均匀,加入高汤没过凤爪5厘米,调入一品鲜酱油15克、蒸鱼豉油20克、盐15克、味精10克、鸡精...
水开后放入锅中,中火蒸30-40分钟。糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时备用虾仁用清水软后剁成碎末,胡萝卜洗净切碎,香葱切碎备用将泡发好的糯米捞出沥水,加入一半的胡萝卜碎混合均匀将猪肉末放入碗中,加入虾仁、剩余的胡萝卜碎、料酒、生抽、淀粉、香油和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀双手沾少许清水,取适量肉馅捏成小肉丸,在表面均匀的...
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