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陈皮薏米水鸭汤。眉扁豆陈皮煲鲫鱼汤。材料：大鱼头一个，陈皮1/3块（水发后），葱丝、姜丝各30克，盐、生粉、胡椒粉、陈皮粉、蚝油、花生油各适量。鱼头洗净斩件，用干布吸干水份，加入适量盐、生粉、胡椒粉、陈皮粉、陈皮丝、蚝油、少许花生油拌匀。材料：排骨400克、陈皮1/3块（水发后）、葱段、拍蒜、姜片各15克，盐、糖、陈皮粉、老抽、蜜... 阅72 转0 评0 公众公开 20-04-24 22:18 |
单炒芦笋味道一般，但是加点香菇味道就很好，做法也简单。其实芦笋是一种很好的食物，如果饮酒过度可以适当吃一些芦笋，这样可以帮助大家缓解第二天因为宿醉带来的头痛恶心症状，芦笋还可以帮助又血管病的朋友保护血管，清理血液中多余的堵塞物、清理血脂，最重要的一点是芦笋可以抗肿瘤，防止病变细胞的扩散。香菇炒芦笋。芦笋、香菇、蒜、姜... 阅80 转0 评0 公众公开 20-03-23 07:19 |
莴笋好吃在于脆和鲜，教你如何对莴笋进行储存和保鲜？方法一：将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干1/3处，放置室内3-5天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒吃仍鲜嫩可口。其实，对于莴笋的做法有很多，但是不管哪一种做法都是比较鲜嫩可口的，不过为了保持莴笋的清脆口感，在烹饪的时候应该要注意两点：1... 阅1812 转4 评0 公众公开 20-03-21 11:18 |
食材：鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。水鸭子在江西有的地方叫麻鸭子或草鸭子。2、洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?鳎?敲断腿梢骨，用冷水洗净。5、取大沙锅1只，用竹箅子垫底，把鸭子腹部朝下和火踵一起并排摆入，放葱结、姜块，加清水3500毫升，盖好沙锅盖，用纸密封锅边，置旺... 阅21 转0 评0 公众公开 20-03-21 10:43 |
鸭肉家常做法有哪些呢？秋冬是适合进补的季节，但天气干燥，应该食用营养丰富并能够润肺下火的食物，而鸭肉则同时满足了以上两个条件。因为鸭肉性寒，所以比较适合放入一些性温的食材搭配一起炒着吃，所以今天放入仔姜和辣椒搭配一起炒，可以把寒性很好的中和掉，达到一个平衡，即使那些体寒的朋友也不用担心食用过多鸭肉而胃寒，那么接下来就... 阅14 转0 评0 公众公开 20-03-21 10:42 |
【豆芽最好吃的做法，原来这么简单】 春分...【豆芽最好吃的做法，原来这么简单】春分啦，春天万物复苏，很多食材正是最美味的时候，比如豆芽。豆芽大家都不陌生了，而且也是很多人都喜欢的食材。那你知不知道豆芽怎么做最好吃呢，跟着元气小厨做一道美味豆芽~豆芽汤。豆芽、瘦肉、盐、味精。1、豆芽洗净、瘦肉剁成肉末；这样做出来的豆芽保留... 阅27 转0 评0 公众公开 20-03-21 10:28 |
春分进入养生期，中午多做2件事吃1种菜，活动筋骨益处多.在春分的美食上，大家不要忘了春笋。和冬笋相比，春笋膳食纤维含量高，要想它入味更适合小火慢炖，此时人间的美味是油焖春笋、香菇焖春笋、春笋红烧肉、韭菜春笋、春笋步鱼等等。在挑选时，建议大家选择春笋上面有白色的春笋。出现这种现象，并不是因为春笋有问题，而是春笋中的蛋白质被... 阅19 转0 评0 公众公开 20-03-20 17:19 |
5、起锅，热锅凉油，油热后下入百合翻炒至百合断生。3、锅烧热放入适量油，放入腊肉翻炒。6、热锅热油放入洋葱翻炒出香味，放入胡萝卜片翻炒变软。7、放入焯过水的猪肝，锅中加二汤匙生抽、二汤匙蚝油和十克糖，快速的翻炒均匀。黄豆芽350克、木耳150克、小葱3根、辣椒1只、姜1片、花椒20粒、酱油1汤匙、料酒半汤匙、醋1汤匙、盐适量、油适量。... 阅46 转0 评0 公众公开 20-03-20 16:56 |
一人一碗祛湿汤，4种食材，成本不到10元钱，祛湿健脾孩子吃饭香。【木棉花瘦肉祛湿汤】在广东汤料里，干木棉花煲汤很常见，在药店买上2-3块钱，可以分成4-5次煲汤足够。瘦肉油脂少，春天煲汤不能太油腻，纯瘦肉或里脊肉是比较理想的部位，买上一块7-8块钱左右的瘦肉足够。加了一颗蜜枣，可以冲淡木棉花淡淡的涩味，味道甘甜，也是老广人煲汤大... 阅146 转11 评0 公众公开 20-03-20 16:50 |
一个菠萝一块瘦肉，教你这样做菠萝咕噜肉，好吃易做。主料：猪肉菠萝青椒蕃茄酱。菠萝咕噜肉。菠萝过水切块，青红椒去籽切块，如果太辣的话可以在温水里泡一泡，去去辣味；锅中倒油，油量要大需要炸猪肉块。开大火将油烧旺，油温要很高，将裹了淀粉的猪肉块放进锅中炸制，2、3分钟后，有香味溢出肉块变色后，开为中火；将酸甜汁熬制冒泡能挂在... 阅52 转0 评0 公众公开 20-03-17 13:06 |
