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喝酒解酒全攻略！喝多了如何快速解酒？10、梨解酒——解酒护肝。15、甘蔗解酒——解酒补体力。大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用，而大豆异黄酮能够促进乙醇分解，降低血液中乙醇浓度，加速乙醇的排泄并保护肝细胞免受自由基和毒物的损害，从而有解酒的功效。猕猴桃含有丰富的维生素，具有保肝、抗氧化等作用，可减轻乙醇对肝脏以及身体组... 阅53 转1 评0 公众公开 21-03-12 08:00 |
记忆中的这瓶酒——酒中“独孤九剑”董酒的历史变迁。从最早的“湘江牌”、“董公寺牌”、“红城牌”，发展到八十年代初期，董酒当时使用的是正方形白底黑边的酒标，后来由于人们普遍认为镶黑边不太吉利，于是一款有着蓝白相间酒标的董酒便应运而生，这便是蓝董的缘起。1983年，董酒再一次进行色彩革命，将原有的蓝白相间的酒标改为红白相间，... 阅185 转1 评0 公众公开 21-02-22 09:37 |
为什么酒混着喝更容易醉?酒友们有没有发现，平常酒量好的人，喝起白酒来一杯接一杯，如果突然喝起混合的酒，分分钟就醉倒了。白酒+饮料＝易醉。喝酒时，酒精进入人体内，10%~20%左右是在胃里面吸收，60%~70%主要是在小肠吸收，混入碳酸饮料后，二氧化碳大批量进入，会加速酒精排泄到小肠并促进它的吸收，迅速升高血液中的酒精浓度，易醉。白酒+... 阅49 转4 评0 公众公开 21-01-21 08:08 |
为什么陈酒也未必是好酒？通常情况下，我们把低于40度的酒称为低度酒，这种普通的度数低的酒是经受不住时间的考验的，一般来说这种低度酒存放3年以上的时间，质量就会发生变化，下降的非常明显，想必很多人也都清楚，低度酒在长期存放的过程中酒精会挥发，而且酒中的脂类物质总量会降低，酸类物质会增加，这些物质失衡口感会变得特别的差，而且... 阅39 转0 评0 公众公开 21-01-13 07:26 |
如何更好的品鉴一杯白酒？说到白酒，一般要说到它的“色香味格”，但从白酒品评的专业角度来说，我们可能应该从“色泽、香气、口感”三个方面加以言表。清香白酒的口感与其他香型的白酒有较大的不同，由于酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻... 阅42 转1 评0 公众公开 21-01-13 07:25 |
水在酿酒过程中所起的作用。水对酿酒的作用，就相当于水对我们人类的作用。同样，符合人类饮用卫生标准的水，就满足了酿酒对水的依赖与要求。水在酿酒过程中只是起到媒介的作用，活化微生物的作用，解渴的作用，让微生物适当喝水的作用。此外，广西广东，福建，湖南，浙江等地酿造的米香型纯粮白酒，水质对酒质有轻微的影响，因为这是半固态发... 阅29 转0 评0 公众公开 21-01-05 08:31 |
乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为脂类物质不同。计算公式：25÷白酒度数%÷0.8，假设白酒度数为50°，即50%，那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。北京卫视《我是大医生》曾报道，蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤... 阅73 转8 评1 公众公开 20-11-20 09:08 |
喝酒养生：一天喝多少酒为养生之道？白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。正确饮用量：葡萄酒的度数一般为10~12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，最多不要超过300毫升。其实，葡... 阅104 转8 评1 公众公开 20-11-19 08:59 |
“酒海”是什么？白酒传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。金徽酒业酒海库（木制酒海）不同于陶坛贮存，由于酒海特殊的材质，从“酒海”溶解到酒中的独特香味成分对酒的风格也起到了一定的助香作用。酒海中的封蜡，给酒体带来独特的蜜香味，另外，酒海中的棉布和麻纸给贮存的酒体带来植物的清香气息。酒海是一种独特... 阅70 转2 评1 公众公开 20-11-18 07:38 |
白酒的六个味道都来自哪？但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味道，有各自对应的物质。酸味是白酒的重要口味物质。白酒中的酸类物质一乙酸含量最多，其酸味有愉快感，是白酒酸味的主要成分。辣味是白酒的主要口味，不会饮酒的人初尝白酒，头一个感觉就是辣。极微量的乙醛即形成辣味，甘油醛、乙缩醛和过量的... 阅47 转5 评1 公众公开 20-11-18 07:37 |
