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心理学家亚瑟阿伦的36个问题，据说能让陌生的两个人。心理学家亚瑟阿伦的36个问题，据说能让陌生的两个人真是太神奇了！心理学家亚瑟阿伦的36个问题，据说能让陌生的两个人，45分钟建立亲密关系，想爱上谁都可以。但有些问题确实不适合中国人，尤其是第一次见面的陌生人，不涉及家庭、个人的会更好一些。也有好多问题连我自己都不知道答案。 阅1 转自最幸福时光 公众公开 23-08-29 09:44 |
宫廷牛肉技术配方工艺《配方仅供参考》1、牛肉洗净过水沥干， 烧红锅，下油，爆香牛肉。3、洗净锅，烧热，放油，爆香放入牛肉，加酱油、糖、料酒滚后转中火。1、将鲜牛肉除去牛油和筋络，切成上块，用清水漂洗后，下锅经过1.5小时的火力烧成熟牛肉。3、配料按熟牛肉为标准，以白糖等连同原牛肉汤先行下锅（牛肉汤要酌量不能过多，熟牛肉25kg用... 阅1 转自风雨过后... 公众公开 23-08-24 12:26 |
香料的君臣佐使分类和使用法则香料的君臣佐使分类和使用法则。猪肉类原材料本身腥味不重，但是油腻、肉皮有毛腥味，在卤制时一般选用桂皮、八角、肉豆蔻、良姜、砂仁为君料，小茴香、山奈、香叶、花椒作为臣料，甘草、罗汉果作为佐使料。鸡肉类原料鲜味足、腥味淡，在卤制时一般选用桂皮、白芷、良姜为君料，草果、陈皮、砂仁、肉蔻为臣料，甘... 阅1 转自寻找sor7d... 公众公开 23-08-24 11:41 |
记得刚学厨师的时候，师傅们经常讲在7-80年代时，某某厨艺大师出国务工，坐飞机出去时都是自带一个泡菜坛的，当然最重要的是一定要带上老坛泡菜水！在处理泡菜生花前，我们应该先搞清楚泡菜水生花的具体原因！如果是因为沾染油脂，导致生花且泡菜水发臭，那么直接把泡菜坛一次性扔掉吧，重新做一坛泡菜可能花的精力更少！解决办法是把泡菜坛移... 阅1 转自川菜麦师傅 公众公开 23-08-19 09:11 |
十年做泡菜经验告诉你：做泡菜、吃泡菜，泡菜水起白沫的处理方法。从第一次做泡菜至今已快十年，基本上掌握了做泡菜的方法，期间也遇到过泡菜水起白沫等问题，最后也知道了如何处理。泡菜水可以泡酸黄瓜，方法是将泡菜水取出放另一容器中泡黄瓜，不要将黄瓜直接放泡菜坛中，黄瓜水分大，容易坏水。每个人做泡菜的方法都不同，我写的只是我的做... 阅1 转自鹿苑斋 公众公开 23-08-19 06:42 |
应用：适合卤制乳鸽、肠头、凤爪、鸡肘骨*****************************************卤水配方（二）桂林米粉卤水原料：猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克... 阅34 转自whx虚竹大... 公众公开 16-07-11 15:47 |
[转载]卤料卤水秘方大全。卤料卤水秘方大全 卤菜好吃，但是，外面卖的担心不干净，不敢吃。卤料因材料的不同时间是有区别的，这么多年掌握的规律：猪肚35-45分钟，牛肉40-50分钟，鸡爪30分钟，猪脚1小时，一样样根据时间取上来，卤完后--关火，再将这些卤料放入卤水中浸泡20分钟，让味道完全渗透进去，切记不要盖锅盖，否则就变成焖料，卤出的... 阅14 转自朋友的图... 公众公开 16-06-22 16:36 |
另外，这道菜还可以加入其它原料成为特色和卖点，如河蚌（咸肉河蚌菜泡饭），蛤蜊（咸肉蛤蜊菜泡饭），加入海参，就可以做成海参菜泡饭。在武汉丽华园有一道桌桌必点的菜品——古法花雕鸡，日售70份，成本约55元，售价为118元，是名副其实的百万菜，而且此菜还可以批量预制，上菜只需三五分钟，拿掉保鲜膜上炉加热即可，减少用工节省人力成本，... 阅9 转自zp519114 公众公开 16-06-06 16:47 |
你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。3、夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味，将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部，异味就会消失啦！将半个柠檬的汁与1杯温水混合，将手指浸在溶液中5分钟后再用刚才挤干了柠檬水的那半个柠檬... 阅21 转自北书房2014 公众公开 15-12-24 23:36 |
【装修必看】客厅如何布置的5个技巧，决定主人命运！以上就是小兔子为你收集的客厅布置技巧，希望能为准备装修的业主提供参考。点击文末【阅读原文】，让装修更省心！ 阅4 转自黑猫1989 公众公开 15-12-24 12:34 |
