| 共 42 篇文章 |
|
原来这才是油酥饼正确做法，层层酥脆，那叫一个香，一口气吃5个。油酥饼又叫油酥火烧。它与千层饼、葱油饼、手抓饼、手撕饼都是一类的，是很受人喜爱的一种美食。那么油酥饼怎么做才好吃？今天和大家分享一下油酥饼的正确做法，大家学会后自己也能在家里做出好吃的油酥饼。然后把揪好的剂子揉成长条，取一个剂子擀成长方形面饼，均匀的刷上油酥... 阅1 转自培训班背包 公众公开 18-11-18 10:51 |
微头条香酥油条绝密配方、广东肠粉配方、酸辣粉配方、重庆小面配方比例等等……价值连城的绝密配方仅此一份想学的转走，不谢！希望对大家有所帮助！ 阅16 转0 评0 公众公开 18-07-20 18:22 |
自己做的酱最实在，一酱在手万事不愁。四、餐桌上的常备酱--豆豉花生辣酱。4.锅中放蒜蓉香辣油，倒入豆豉先爆香，再倒入芝麻(因为芝麻是生的，所以先下油锅)，再倒入蒜蓉香辣酱，最后倒入花生碎起锅即可。4.将辣椒一个个放入铰肉机中摇动把手，将辣椒搅成辣椒碎，不能用料理机打辣椒，会成辣椒浆的，不好吃，没有绞肉机可以用刀将辣椒剁碎成小... 阅38 转1 评0 公众公开 18-06-14 15:59 |
紧急收藏：正宗河南胡辣汤祖传配方及制作方法。因胡辣汤是民间小食，典籍很少有涉及的，据专家考证，最早的胡辣汤应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥药物，估计是当时的社会潮流，因此胡辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的，故此河南胡辣汤的主要口味是酸和辣。1、西华县逍遥镇清真胡辣... 阅3297 转59 评0 公众公开 18-05-07 13:50 |
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料，这些方法都可以去除羊肉膻味，并且使羊肉更美味。41、菜太辣，放些醋可减低辣味 。56、熬小米粥时开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有... 阅16 转1 评0 公众公开 18-02-28 16:17 |
饺子换个煮法，立马好吃10倍！酸汤水饺是陕西人的特色面食，隔壁的山西也有同样的吃法，酸辣的来源是陈醋和油泼辣子。饺子可以是现包的，馅料新鲜，自然好吃，速冻的也没关系，但陈醋和油泼辣子可不能随便。酸汤饺：油泼辣子 饺子 山西陈醋 葱 香菜 虾皮 紫菜。7.加烧开的水入碗中，放入饺子，酸汤饺子就做好了。饺子弹韧鲜美，蘸满酸辣的汤底... 阅19 转1 评0 公众公开 18-02-19 23:32 |
老爸宴客必做大盘鸡，炒到炸再烧炖，是鸡肉鲜嫩入味的诀窍。做法：将剁好的鸡块反复的用清水冲去血水，或者泡一会，至水漂清后捞出鸡块，控干水分待用。锅中多倒点油，热后，放入鸡块，转大火，翻炒。炒制过程中鸡块会出一些水份，耐着性子的继续翻炒，要将水分全部炒出炒干。炒至水份挥发完，鸡块干干的，能听到锅内啪啪的炸声，就说明鸡块开... 阅80 转2 评0 公众公开 18-02-15 12:40 |
珍藏了10年的6种顶级卤料配方，能满足不同人群口味，万分名贵。快到年关了，家家户户都会在家进行卤菜，不管大家是北方人还是南方人，今天我为大家列举了6种不同系列的卤水，可以说是非常全面的，大家也可以试一下不同风味卤水的菜肴，尝尝不同地区的菜肴，感受美食带来的快乐。1.香鲜卤水。3.潮州卤水。5.羊肉卤水。6.海鲜卤水。 阅11 转0 评0 公众公开 18-02-10 22:08 |
太详细了...110道美食菜谱视频，把移动厨师带回家吧！乐退族全新改版啦！还您一方净土...暖暖的味道。《暖暖的味道》是一档全新的美食节目，通过“带个厨师回家”的全新视角，将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。节目在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。老年大学位大家整理了《暖暖的味道》全集视频。 阅19 转0 评0 公众公开 17-08-15 09:32 |
