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四要点做出好吃的手撕圆白菜。餐馆里的素菜中，也通常会有几道用圆白菜做的家常菜，手撕圆白菜就是最常见也最受欢迎的一道菜了。它和平时常见的圆白菜长得略有不同，不仅形状不够浑圆，叶片包得也不太紧实，有些松松散散的感觉，外层叶片的颜色也更绿一点，而里面的叶片则略微发黄。如果买菜时遇到长成这样的圆白菜，一定不要放过它，用它来做... 阅42 转0 评0 公众公开 19-10-09 11:15 |
有没有被戚风蛋糕给“气疯”过的经历呢?估计大部分人都会点头，我也被戚风蛋糕“气” 过几次， 不过并不是在新手阶段，而去年有很长的一段时间没有做蛋糕了，那天想给表侄女做个生日蛋糕，结果一连做了两个，都失败了，让人好不郁闷。首先准备工作：要选用冰鸡蛋，这样冰蛋的蛋白和蛋黄比新鲜鸡蛋更容易分开;分离蛋黄和蛋白，蛋白一定要保证放... 阅48 转0 评0 公众公开 19-10-09 11:12 |
瓜子炒豆芽。瓜子豆芽的功效与作用。瓜子豆芽此菜具有保护心脏、增强免疫等功效，老人小孩多吃有益。瓜子炒豆芽的制作方法你学会了吗，老年人孩子都是可以吃的呢，可以有保护心脏的作用，对于预防疾病有好处，而且黄豆芽还可以清热解毒去湿气的哦，适合夏季食用，这样的搭配方法可以有预防衰老和安神的效果，大家不妨利用起来吧。 阅75 转0 评0 公众公开 17-07-10 16:50 |
黄豆芽炒芹菜。黄豆芽炒芹菜的功效与作用。黄豆芽和芹菜一起吃，可以有润肠的作用，还可以降压降脂，对于补气血啊还有预防心血管疾病有好处，而且芹菜还可以有降血压的作用哦，所以适合中老年人食用。这道黄豆芽炒芹菜老少皆宜，老年人食用的话可以有预防心血管疾病的作用，而且还可以促进食欲，芹菜可以降压降脂，所以可以相互搭配食用的哦，... 阅250 转0 评0 公众公开 17-07-10 16:49 |
萝卜鳜鱼汤。鳜鱼是一种比较常见的鱼肉类型哦，它的营养物质丰富，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用，大家都知道经常吃些鱼肉的话可以有开胃健脾的效果，还可以补脑益智，鳜鱼的食用方法有很多，今天介绍萝卜鳜鱼汤的做法，可以有清热化痰的功效哦。萝卜鳜鱼汤。3、爆香姜，下入高汤、鳜鱼，至鳜鱼八成熟时下萝卜丝煮熟，再下香芹、调味料，... 阅299 转0 评0 公众公开 17-07-10 16:47 |
千层葱花饼的做法。“每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮，再弄馅感觉挺麻烦的，我会变着花样把它消耗掉，这次加了葱花，做了千层饼，口感味道超级的棒”用料主料。馄饨皮。葱花和蛋液。葱花里加入盐拌匀。取一张馄饨皮刷上蛋液。再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层。油温5分热加入饼坯煎至两面金黄即可出锅。 阅67 转2 评0 公众公开 17-01-25 01:13 |
阅30 转0 评0 公众公开 16-10-30 13:37 |
北方夫人冬日里面的传统美食，热气腾腾的白菜，在砂锅里面慢慢夫人炖，是冬日里面不可缺少的美味。砂锅白菜的做法。1.葱切段， 姜切片， 蒜子切片， 白菜切丝， 猪筒子骨砍成块。4.准备高压锅， 倒入骨头、 姜、葱 ，放一勺盐， 淋入料酒 ，放入八角、花椒， 倒入小半锅热水 ，按下煲汤模式， 煲好后 ，盛入砂锅 ，倒入白菜、鸡蛋丝， 盖上盖 ... 阅93 转0 评0 公众公开 16-10-30 13:25 |
“很淳朴的一道东北家常菜，如果你没吃过，一定想象不出土豆、茄子、尖椒这三种普通的食材搭配会有什么特别。土豆去皮洗净，切成大小适口的滚刀块，茄子洗净，切滚刀块。锅中倒入油烧热，放入土豆块炸至边缘呈焦黄色，捞出沥油，随即下茄子炸稍软后捞出沥油。放入炸好的土豆块和茄子块翻炒，加入生抽、白糖、盐炒匀入味即可。2、土豆和茄子因两... 阅23 转0 评0 公众公开 16-08-25 18:58 |
冰激凌or雪芭冰激凌or雪芭2015年07月30日 贝太厨房。牛奶脂肪的比重越大，最终制成的冰激凌就越香滑。淡奶油通常分为三种类别：纯奶油（约含20%的牛奶脂肪）、淡奶油（约含36%~40%的牛奶脂肪）、双重奶油（约含48%的牛奶脂肪）。适当的空气是让冰激凌口感蓬松的主要原因，所以我们需要在过程中分几次对半凝固的冰激凌进行充分搅打，这样空气就... 阅125 转0 评0 公众公开 16-07-30 16:38 |
