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别小看这道孜然土豆条,烧烤摊上一卖就是几十盘,比吃炸薯条过瘾。
第四步:锅中倒入一点油(平时炒菜的量就可以了),油热后把茄子放入锅中,再放入半勺盐,小火开始煸炒。1、 提前腌一下茄子,一来可以让茄子更加入味,二来也不易让茄子在炸的时候吸更多的油。圆茄子1个、西红柿1个、尖椒1个、蒜适量。第四步:锅中倒入适量的油,油热后将腌好的茄子倒入锅中,煸炒至茄子变软,然后控油盛出备用。第五步:锅中...
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