共 309 篇文章 |
|
地表最强火锅大肠咸菜,不用到漳州你也吃的到,正宗做法分享。在漳州,每一种美食都有自己独特的配方,今天就是要介绍一下漳州的特色火锅——大肠咸菜火锅。作为火锅界的一哥一姐,牛肉火锅和羊肉火锅,在大肠咸菜火锅前也要逊色几分。喜欢罗汉肉的朋友可以放入罗汉肉一起炖,罗汉肉是大肠咸菜的黄金搭档,没有罗汉肉的大肠咸菜总感觉少了些什... 阅377 转1 评0 公众公开 21-11-19 17:16 |
教你广东人炖汤做法,掌握好一个小技巧,营养好喝又消暑,真美味。一般煲汤都会用砂锅,炖汤就用专用的炖锅,现在市面上做汤的锅越来越多,也越来越方便了,基本上用电的锅都可以定时,对于上班一族,也可以每天下班后能喝上一碗靓汤了。1、不管炖汤还是煲汤,都要一次性加足水,不要中途加水,特别是加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质... 阅40 转0 评0 公众公开 20-10-02 13:29 |
石斛煲汤的做法有哪些?另外需要提醒的有点是:石斛忌油,所以用石斛来炖汤千万不能油脂太多,会影响石斛的功效。这个时候基本鸡块的油脂都被熬出来了,此时尽量将鸡油撇去,放入石斛继续小火炖两个小时即可。锅内重新放入清水,放入排骨,姜片,料酒,沙参大火烧开后转小火炖半个小时后撇去油脂。第三道:石斛芡实山药鲫鱼汤。放入姜片,倒入... 阅53 转0 评0 公众公开 20-09-03 22:50 |
小吃配方秘籍大全。 阅1 转自图书 馆员 公众公开 20-08-23 23:40 |
4.炒锅中油温5成热时,下入雪菜炒香,放入肉末炒至变色,加入姜末、大葱末、盐、鸡精、味极鲜炒匀,盛出晾凉。3.炒锅用油温5成热时,下入茄子炒软,加入豆腐、洋葱丁炒匀,放入姜末、盐、甜面酱、味极鲜、耗油、鸡精、胡椒粉,炒匀,盛出晾凉。1.杏鲍菇切小丁,大葱切末,姜切末。2.炒锅中油温5成热时,下入肉末炒至变色,放入杏鲍菇丁炒软,加... 阅1 转自chwm1201 公众公开 20-08-23 15:50 |
用电饭煲就能做出的9款“惊艳美食” 阅1 转自图书 馆员 公众公开 20-08-03 20:56 |
你们平常吃饭的时候喜欢喝汤吗?有的人觉得喝不喝汤都无所谓,其实,喝汤也是挺重要的。 阅1 转自盛记海味... 公众公开 20-07-04 07:14 |
啤酒香菇鸡做法。啤酒香菇鸡做法:新鲜宰杀的白条鸡一只,斩成小块。同时,将鲜香菇5-10个,洗净切片,另放盘中,备用。锅内放少许食用油,放入块冰糖约30粒,中火炒融化,成糖色。此时,将腌制好的肌肉块倒入锅中,稍微翻炒。加入一瓶啤酒。再加入切好的香菇片,和5片生姜。大火炖至肉熟,汁液浓稠时,加味精或者鸡精粉,收汁,出锅。 阅1 转自陈川阳偏方 公众公开 20-06-26 21:44 |
婚菜里...酒店婚宴菜品,龙眼仔排的制作方法!婚菜里面做排骨菜的不是很多,今天就跟大家分享一道扣碗蒸菜,龙眼仔排!卤汁香料:五香料,草過白扣白芷干辣椒,白芷用量不能过大。固定器皿排骨3加一垫底,鸡蛋摆四周,剩余的空间填满排骨。原汤汁进行保存,可以放入冷冻,不会抽干水分,保持原味!蒸箱再次蒸透,控去汤汁,倒扣浇汁,少加点缀... 阅1 转自阿铎1 公众公开 20-06-05 07:28 |
【每日一素】实惠的健康蔬菜,不只能红烧哦。吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽健康,快点许愿吃素吧!温馨提醒:净素里不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)西红柿烧茄子。素烧茄子。茄子粉丝煲。凉拌茄子。青椒烧茄子。茄子豆角。油焖茄子。辣酱烧茄子。长生茄子。烤辣椒拌茄子。 阅46 转0 评0 公众公开 20-06-02 14:09 |