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我家蒸包子的几个诀窍，学会什么馅的包子都能蒸，失败了你找我。怎么样做出松软可口的美味包子?一起来看看!今天我分享的是素包子，用西葫芦、红萝卜、鸡蛋、虾皮做出来异常好吃。我做的包子皮薄馅多，面发的软硬度正好，发酵的时间恰到好处，调馅做到五味俱全，这样蒸的包子好吃的让你每天都馋，这样的包子连同我家孩子都能吃5个。小提示:素馅... 阅1 转自jplhj06 公众公开 18-05-11 20:56 |
摊子上最受欢迎的8种风味小吃做法。 阅1 转自悟痴 公众公开 18-05-11 20:53 |
17种包子的做法，妈妈亲手教我做，学会都能开包子铺了！擀成圆圆的包子皮胚子，包上调制好的包子馅料，捏好褶子，包好的包子放置20分钟。蒸锅加多些水，上蒸汽以后放入包子，轻拿轻放，每个包子之间留足空间，蒸好的包子会变大，不置于黏连在一起。自发粉倒入盆中，加入10克白糖和1克盐，倒入温水（30°左右）用筷子搅拌成絮状，再用手将面... 阅2 转自zhang1716 公众公开 18-04-21 17:56 |
2、炒锅上火放入复制烤鱼香油放入姜蒜末炒香后放入调料和鲜汤烧沸后用余下调料 调好口味烧沸浇烤鱼上；自制烤鱼料：4、炒锅入色拉油和秘制老油烧至四成热时，下泡椒段和郫县豆瓣酱炒香，再把料头（蒜粒25克，姜粒15克）、洋葱末、芹菜末等倒进去炒香，掺入鲜汤烧开，再调入味精、盐、白糖、鸡精、醪糟、秘制鲜香膏熬出香味，最后下入辅料（黄瓜... 阅1 转自经纬027 公众公开 17-11-06 01:24 |
鸡脆不脆，全靠油锅这一炸。2.将作法1的土鸡的表皮以沸水淋上4至5次后，再用糖醋水均匀的淋上4至5次。3.将作法2的土鸡悬吊至通风处让其吹风约3小时晾干表皮后，再将鸡眼戳破，避免鸡放入热油锅中产生油爆。4.热一锅，加入足以淹过整只鸡的沙拉油，并将油温烧热至约150℃，将作法3的土鸡放入油锅中，以小火炸约20分钟至熟后，转中火续炸至鸡肉表... 阅1 转自朱主任4188 公众公开 17-10-31 13:05 |
大骨汤鲜虾馄饨，调馅很重要，手把手教会你做。辅料：生姜末适量，生抽适量，色拉油适量，芝麻油适量，鸡蛋1个，生粉适量，盐适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，白砂糖适量，大骨汤适量，紫菜适量，虾米适量，葱花适量，馄饨皮1斤；包馄饨。另起一锅清水，煮开，下馄饨，再次沸腾后，馄饨飘起来了，中小火继续煮3分钟。放碗里，放盐，紫菜，虾皮... 阅1 转自wangreg 公众公开 17-10-21 17:49 |
南宁卷粉酱汁如何制作？但是如果是南宁的独有的南宁卷筒粉，酱汁除了一般的番茄汁和酱油等调料外，还有南宁大名鼎鼎的黄皮酱，黄皮酱自己制作比较麻烦，其实可以去买老南宁的铁鸟黄皮酱，味道可以，而且以前的南宁人都是吃铁鸟牌酱油的。 阅4 转自Zhengdebi... 公众公开 17-10-16 22:39 |
猜猜这是啥，蒸米饭放进去香的很，用这个煮汤鲜的很。蒸米饭放进去，香的很！用这个煮汤，鲜的很！海南有一道名菜，就是这玩意炖鸡，香。猜猜这是啥,蒸米饭放进去香的很,用这个煮汤鲜的很。椰子肉，切成片状，晒干就行。老椰子的肉，海南的清补凉就是这做的，鲜椰子肉椰子汁炖鸡，没有老的香，自己可以试一下.晒干，容易保存，留住香味。 阅2 转自davidyi主... 公众公开 17-09-26 01:50 |
