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金秋桂花香郁可化痰止咳。食材：年糕300克，糖桂花少许，蜜红豆少许，红豆沙少许，绵白糖、水适量。一、桂花用法众多，可散寒破结化痰止咳。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。桂花茶可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润... 阅41 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:11 |
鸭血粉丝汤帮你赶走秋乏。鸭血粉丝汤。3、另取一锅，烧开水后下入粉丝烫软烫熟后捞出，加入香菜段、葱与姜末，再下入少许食盐、香油、胡椒粉与辣椒油，将煮好的鸭杂鸭血汤慢慢倒入装粉丝的碗中后，即可食用。此外，鸭血能够炖汤、烹炒、凉拌，做法多样，口味丰富，且能量含量低，对于想要补铁的又怕胖的人来说，就算不吃肉不吃肝脏，吃动物血也... 阅20 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:11 |
早餐吃紫薯豆皮卷 驱散秋乏活力一天。3、将千张皮铺开，在豆皮上面用勺子涂上一层紫薯泥，可以抹得厚一点但要均匀，再把切好到胡萝卜丝均匀地铺在豆皮上面，盖上生菜，再涂上一层紫薯泥，均匀地挤点沙拉酱后，用豆皮把所有食材卷起，用刀将紫薯豆皮卷从中间切断后即可食用。二、薯类食物当主食，不胖反瘦。只是需要注意的是，对于一部分人来说... 阅32 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:11 |
冬季吃炖茄子营养暖身。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，当然，用茄子做炖菜也是非常美味的。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子中含有一种名叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细... 阅33 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:11 |
酸在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。一是腌酸菜时，每公斤白菜放4粒维生素C，用以阻断亚硝酸盐的生成，加入维生素C400毫克或防腐剂苯甲酸50毫克，分别可阻断75%和98%的亚硝酸盐产生，还能防止酸菜发霉;二是盐要放够... 阅28 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:11 |
萝卜炖牛腩清润进补。萝卜炖牛腩。食材：牛筋250克，牛腩250克，白萝卜500克，香叶4片，香菜适量，八角1颗，料酒、生抽、食盐、水适量。1、将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎，香叶与八角分别用清水冲洗干净备用；2、将牛筋先入炖锅加半锅水，加入香叶、料酒先炖到五分烂，再倒入牛腩... 阅69 转0 评0 公众公开 18-01-26 12:10 |
黄豆不宜多食炒熟的黄豆对黄豆过敏者不宜食用服用四环素类药物时不宜食用服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用服用左旋多巴时不宜食用不宜煮食时加碱食用时不宜加热时间过长服用铁制剂时不宜食用服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用不宜与猪血、蕨菜同食不宜多食。鸡肉食时不应饮汤弃肉禁忌食用多龄鸡头禁忌食用鸡臀尖不宜与兔肉同时食用不宜与鲤... 阅22 转0 评0 公众公开 17-11-21 19:42 |
十种蔬菜搭配禁忌。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌，希望对你能有所帮助。不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要... 阅31 转0 评0 公众公开 17-11-21 19:41 |
药膳与食物的配伍禁忌。药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。狗肉反商陆，忌杏仁；食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；雀肉忌猪肝；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。 阅15 转0 评0 公众公开 17-11-21 19:41 |
吃羊肉有禁忌。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸... 阅24 转0 评0 公众公开 17-11-21 19:41 |
