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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3、热锅倒入油，温油把葱段下锅。6、水煮开后下入面条，中小火煮至面条全熟。2、锅内烧开水，将生面条放入锅内煮至水沸腾，再加入半碗凉水，如此反复两次直至面条煮熟。材料：面条150克、香葱5根、葱油2汤匙... 阅75 转0 评0 公众公开 18-12-21 20:48 |
其实说这煮面条三个字很容易，要想做一碗好吃的面条却一点都不简单，在煮面条的时候需要很多小细节，大多数人在煮出来的面条都只是说能吃要说好吃却根本就谈不上，所以我们在煮面条的时候应该怎样才能把一碗面煮的特别好吃呢，大家煮面条的时候是不是都选择等到锅中的水烧开之后才把面条下到锅中呢？ 阅58 转0 评0 公众公开 18-12-12 12:28 |
春饼怎么做又薄又好吃？把每个面团擀成饺子皮大小的圆面片，尽量擀得大小一致，这样做出来的春饼大小差不多。春饼有烙出来和蒸出来的，今天给大家介绍春饼的几个小窍门，保管做出来春饼又薄又好吃。出锅后，沿着饼的边缘撕开，便是两张薄薄的春饼。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，春饼在制作方法上有烙和蒸两种方法，配菜根据个人喜好，吃... 阅49 转1 评0 公众公开 18-12-11 11:55 |
营养密度高、鲜香可口的小软饼，营养密度高、鲜香可口的小软饼，一锅出来，大人小孩都能吃原创 年糕妈妈 2018-12-11 10:42:10.比如今天的菜谱——奶酪夹心肉松饼，就是一个卖相很一般，但靠香味就能吸引娃的小饼饼。再加上奶酪、肉松和鸡蛋，整个小饼不仅更加鲜香，营养密度也大大的提高啦，赶紧明天就给娃做起来吧！菜名：奶酪夹心肉松饼。食... 阅35 转1 评0 公众公开 18-12-11 11:39 |
家常葱花饼，用这个技巧，无需发面，照样做的酥脆，简单快速省时原创 第一美食 2018-11-07 15:31:25.这个饼不用发面，面团饧发一会主要是为了下面的整形，否则面团会出现拉伸又回缩的想象，面有韧劲，不好操作。10分钟以后，面团就饧好了，在案板上面刷上一点植物油，把面团取出 ，放在案板上，用手把面团拉伸按压拉开。然后再横着折叠过来，用... 阅308 转39 评0 公众公开 18-11-28 11:43 |
1斤面粉，3勺白糖，筷子一搅，做出来香酥掉渣的烧饼，越嚼越想吃 9 转发 微博 Qzone 微信 1斤面粉，3勺白糖，筷子一搅，做出来香酥掉渣的烧饼，越嚼越想吃 原创 为爱下厨 2018-09-17 22:47:55.油酥揉成小团子，放入案板备用。将剂子揉成小馒头状，再将油酥团子对齐放好。将面团拇指按压，放入油酥团子，包起并且封口。好吃又简单的《糖心油酥... 阅30 转4 评0 公众公开 18-11-28 09:55 |
怎样炸油条？所以很多人会在家尝试自己炸油条，可是炸出的油条经常是瘪的，或炸得外焦里硬的，这主要是材料和油温的问题。【炸油条技巧】 油条的制作过程中，每一步都要小心。想知道炸油条的做法及炸油条的做法和配方吗?下面就为大家介绍油条的做法。油温较高时，接触油的表面迅速定型阻止膨胀，而两根油条中间柔软未定型的接触面可以不断向外... 阅27 转0 评0 公众公开 17-11-17 19:04 |
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。3.饧好的面团揉搓成长条,... 阅2 转自自由翱翔... 公众公开 16-10-13 11:16 |
红薯鸡蛋煎饼:用料:红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个;做法:1.先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用;2.鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊;3.再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀;4.开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整;5.等红薯饼煎至成... 阅2 转自wqhr 公众公开 15-03-27 22:00 |
