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1、金线鱼去鳃去鳞,从腹部开刀,去内脏,洗净,沥去水分 2、用盐和料酒稍腌片刻 3、将豆豉剁碎放在鱼上,上火蒸8分钟左右 4、将葱白纵向剖开(不要切断),展开成片状,切成细丝 5、将葱丝浸入凉水中洗去粘液(葱丝会自然成卷) 6、鱼蒸好后,取出后倒掉蒸鱼出的水 7、将葱丝放在鱼上 8、油烧至8、9成热,浇在鱼上即可,根据口味倒蒸鱼豉油。... 阅1 转自缕梦菲烟 公众公开 11-05-23 22:16 |
拔丝土豆 主料:土豆 配料:食用油、糖 作法:1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉 2、锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油炸),至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴,至土豆全熟时加一点柠檬酸(醋也行) 3、在2中加水,以没过土豆条的1/2为... 阅1 转自银河圣爱 公众公开 11-05-20 23:29 |
烙饼起酥法烙饼起酥法。奇香发面饼 主料:面粉 辅料:蒜 调料:黄油、孜然、花椒、黑胡椒、芝麻、酵母、泡打粉 烹制方法: 1、取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉,取4克酵母加水稀释后放入面粉中,用清水和成稍软的面团,醒发20分钟备用;鸡蛋灌饼 主料:面粉辅料:鸡蛋、生菜调料:海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法:1、将面粉... 阅1 转自依恋飘零 公众公开 11-05-20 23:22 |
1.苏式罗宋汤
原料:牛腩1斤半,西红柿4个,洋白菜一个,洋葱一个,土豆一个
调料:姜,盐,料酒,水,火
做法:
1、牛肉洗干净,放在砂锅中,加入开水,冒一下,撇出沫子,
2、把姜切几片扔进去,倒入料酒;西红柿、洋葱,洗干净切了,全部加入锅中一起煮,小火1个半小时,
3、切好白菜加入,小火30-45分钟,... 阅1 转自小旦那(SI... 公众公开 11-05-19 22:11 |
九种穿衣误区让你变丑 每个人对时尚的理解都不同,大多数人认为时尚就是要走在前端,如同那些名模和明星们。以下特别列出九种穿衣误区,让你找到最适合自己的那件衣服,你就是唯一!穿衣误区一:强势肩膀。穿衣误区五:人手一件蛋糕裙。穿衣误区六:不分青红皂白,大玩复古风 复古、vintage这两年大热,妈妈衣橱里的那些西装外套、花衬衫和... 阅1 转自kairry 公众公开 11-05-17 23:58 |
蔬菜水果杂粮的营养食疗及注意事项 -2.南瓜 营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等,南瓜的营养全面,平衡合理。49.核桃 营养成分:含有丰富优质的蛋白质、脂肪,以及碳水化合物,维生素A、维生素B1、... 阅1 转自fe非 公众公开 11-05-16 22:40 |
二、红枣山药排骨汤 原料:山药、红枣、排骨 调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。做法: 1、 将兔肉放入酱油、盐、淀粉腌制。3、锅内放入鸡汤,放... 阅1 转自chwm1201 公众公开 11-05-16 22:04 |
有太多人犯了这个错误,就是希望在婚后“改变”他的配偶。 阅1 转自鲲 公众公开 11-05-03 22:50 |
马丁.塞利格曼教授介绍说,这就是幸福跑步机在起作用,如果幸福等于财富和名望的话,我们必须拥有更多,否则就感觉不到幸福。有些人会问:"我怎样才会幸福?"对马丁.塞利格曼教授来说,这是一个错误的问题,因为如果我们不能区分愉悦和满意,我们就会完全依赖捷径,去寻求生活中容易得到的愉悦。塞利格曼教授其实并不太相信婚姻和幸福... 阅1 转自miyasa 公众公开 11-03-09 23:49 |
土豆做法大全土豆做法大全。2、锅内放少许油,加热,放入白糖,不停搅拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出锅。土豆南瓜汤。1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉。2、锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油... 阅2 转自闲庭信步 公众公开 11-03-06 16:10 |