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山药千万不能和这些食物一起吃，吃了将轻则中毒，重则致癌！山药内富含丰厚的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰厚的维生素C合成酶，假如同吃，山药中的维生素C就会被合成毁坏。山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。山药与虾是相克的食物，假如两者一同吃会惹起恶心、呕吐、腹痛等病症发作。山药不能搭鹿... 阅3 转自HOWAREYOU 公众公开 17-04-20 15:54 |
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示，用盐水浸泡果蔬不太可取，尤其对绿叶菜来说，盐水会破坏菜叶的细胞膜，不仅损失营养，还可能让农残进入菜中。水中加醋或碱（小苏打）。华南理工大学轻工与食品学院刘伟森等人的研究也证实，小苏打等食用碱对去除有机磷农残有一定效果，在清水中加入10%的食用碱清除效果最佳，对敌敌畏的去... 阅35 转0 评0 公众公开 14-01-22 14:55 |
大蒜是血管清道夫【保健】蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。专家认为，大蒜所以能有这么多的有益作用，主要是因为它含有蒜氨酸与蒜酶这两种有效物质，这两种成份分别存在于新鲜大蒜... 阅5 转自春风杨柳... 公众公开 14-01-03 12:15 |
夏季养生：花茶混搭别超三种夏季养生：花茶混搭别超三种。核心提示：现在很多研究都表明，喝花茶有益于健康，所以很多人都喜欢喝花茶，尤其是自制花茶。热性体质的人，宜选用性寒凉的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，性平的花草则大多数人可选用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等，性温的食用花草主要有茉莉花、梅花... 阅3 转自刘燕燕 公众公开 13-07-06 15:27 |
阅57 转8 评0 公众公开 13-04-02 09:25 |
铁观音的功效与禁忌铁观音的功效与禁忌。|浏览： 13859|更新： 2011-07-09 23:40|标签： 铁观音70 1.解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。4.交友养性心情好文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。铁观音... 阅684 转89 评0 公众公开 13-02-23 11:14 |
[精]喝铁观音的禁忌 喝铁观音的禁忌喝铁观音的禁忌00喝铁观音的十大禁忌，希望对大家有所帮助！铁观音的禁忌十忌:饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质... 阅12806 转653 评2 公众公开 13-02-23 11:11 |
饭后吃梨可将存积致癌物质大量排出朋友聚会，免不了出去吃个饭，次数多了，由此带来的健康问题也不容小觑。南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士建议，元旦外出聚餐或应酬，包里最好备只梨。饭后吃只梨，积存在体内的致癌物可大量排出。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多种维生素，对肝脏有一定的保护... 阅447 转自风雪不留痕 公众公开 13-02-23 10:54 |
气虚乏力少喝花茶 气虚乏力少喝花茶中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明 《 生命时报 》（ 2011年05月10日 第 08 版）花茶是用绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以鲜花，窨制而成的茶叶。因为这种体质的人需要温补，而花茶性凉，不宜多喝。1.可选红茶作为茶坯的花茶，性质温和些。3.气虚体质喝花茶，可加入大枣3—5枚泡服。 阅58 转自鲁晋晋 公众公开 13-02-23 10:43 |
