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鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣。牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西红柿炒匀之后,加入清水,水开之后... 阅1 转自老阿更 公众公开 19-07-02 02:10 |
3、锅内加清水(以淹没鸡为度),把炸药好的鸡放入锅,加五香药料(用布包扎好),生姜、精盐、口蘑、酱油。羊肉500g,大葱2根,蒜碎1汤匙(15g),生抽3汤匙(45ml),淀粉3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),油300ml(实耗30ml),香醋1茶匙(5ml)做法剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗... 阅1 转自张美娃 公众公开 19-06-19 19:01 |
14)将辣椒、花椒和葱姜下锅爆香15)加入炸过的大蒜16)螃蟹入锅翻炒,加入半小勺生抽和1小勺糖调味17)最后将芹菜下锅翻炒均匀即可出锅盐水虾 食材:300g鲜虾、1块姜、1根葱、1个八角、20颗花椒、1大勺料酒、适量盐、1大勺醋做法:1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;变色就出锅,乘出备用5)锅内放少许油,放入蒜粒炒香6)有香味出来就放... 阅1 转自上古真人 公众公开 19-06-11 23:35 |