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《神秘的五行草～马齿苋》这种草，它碧叶似青玉，小花赛黄金，杆红像《神秘的五行草～马齿苋》这种草，它碧叶似青玉，小花赛黄金，杆红像宝石，种籽如墨黑，根若羊脂白。这就是马齿苋。它还有不少别名：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜等等。马齿苋，人和家畜都喜欢。资料介绍，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果... 阅6 转1 评0 公众公开 23-07-15 11:29 |
先往盆里加入50克红花椒，先下手将花椒里边的小树枝儿以及脏东西给它挑捡掉，再加入适量的清水，将花椒简单的淘洗一下，其实花椒的表面还是有很多灰尘的，自己吃洗洗更干净，而且炒的时候还不容易炒糊掉，简单的淘洗一下不要洗太久，将花椒表面的灰尘清洗掉就可以了。这样做出来的椒盐粉又咸又香又鲜，平时在家做个椒盐虾，椒盐排骨、椒盐蘑菇... 阅18 转9 评0 公众公开 23-06-16 13:16 |
阅16 转5 评0 公众公开 23-06-11 23:58 |
一款料油分享给您:既简单又实用 用料:香菜(使用根部）芹菜，葱头一款料油分享给您:用料:香菜(使用根部）芹菜，葱头，大葱，姜等食材。然后把这些蔬菜用刀拍散，放入菜籽油小火慢熬，直到所有食材变成焦黄色，时间要用二十分钟左右。捞出炸焦的蔬菜，把油放凉澄清放到瓶子里备用。这样的料油可以做葱油面，拌凉菜，拌包子饺子馅都很好吃，方便还... 阅35 转9 评0 公众公开 23-02-22 16:59 |
万能凉拌汁，大厨都说好吃1、一勺蒜末2、一勺葱花3、一勺辣椒粉4万能凉拌汁，大厨都说好吃1、一勺蒜末2、一勺葱花3、一勺辣椒粉4、一勺白芝麻5、一勺蚝油6、一勺小米辣7、两勺生抽8、两勺陈醋9、半勺白糖10、少来点盐11，少来点味精12，炝适量油13．搅拌均匀即可。 阅18 转1 评0 公众公开 22-12-17 13:19 |
原创 农村秘制洋姜的做法，清脆爽口又下饭，做法简单还入味，太实用了原创 农村秘制洋姜的做法，清脆爽口又下饭，做法简单还入味，太实用了。在我们农村有一个类似于生姜的洋姜，虽然它和生姜只有一次之分。洋姜的果实是在地下的，每到这个时候，洋姜上面的叶子都开始已经发黄了。要说洋姜最好吃的做法，无疑是做秘制腌洋姜了。今天我就分享给... 阅1 转自悟痴 公众公开 22-12-08 20:23 |
当然雪里蕻还有另外一个重要吃法，那就是制作成腌菜，秋冬季节是制作各种腌菜的时候，而雪里蕻一定是不能错过的，这是从南到北都流传着的老传统，现代发达的种植技术，虽然在一年四季都有着充盈的食材供应，但是很多人依然保留着腌雪里蕻的习惯，或许到了现在更能体现出人们对于舌尖的这种传统美味的执著，而这种执著不再与冬季的食材匮乏有关... 阅17 转1 评0 公众公开 22-10-06 22:07 |
