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打小就喜欢吃这种炸肉,尤其外面那层面糊,裹着肉香,酥而脆。前二次失败,原因是面糊调得太稀,根本挂不住肉,还有就是面糊里未加入一些植物油,所以炸起来不够酥脆。5、将腌好的肉条倒进面糊中,使肉条分别裹上面糊;6、在锅内倒入油,加热后,逐一放进挂糊的肉条,炸至面糊呈金黄色即可。炸酥肉的三个秘诀: 1、肉要提前腌制才入味; 阅1 转自renrongmin 公众公开 21-02-07 13:27 |
炸牛肉条的做法炸牛肉条的做法详细介绍更新于:2015-4-12 20:28:59分享炸牛肉条的做法,让更多人知道炸牛肉条的简介及特色色泽金红,牛肉脆香。2.把花生油倒入锅内,用旺火烧至起烟,然后放入牛肉条,炸至牛肉条呈金红色,即捞起沥干油。3.把炸好的牛肉摆在碟上,再淋上番茄汁,即可食用。炸牛肉条的做法小贴士制作要诀:因有过油炸制过程,需... 阅1 转自侗乡人1961 公众公开 21-02-05 21:38 |
免油炸低热量牛肉干做法。曾经用朋友送的鸵鸟肉做过麻辣肉干(具体做法见:热辣新年下酒菜——麻辣“牛肉”干,将肉换成牛肉,就能做出好吃的牛肉干了),鸵鸟肉的纤维和牛肉很像,吃起来还有点像牛肉干,不过那一次的做法是用油炸再炒。看过也有方子直接煮完把各种调料裹在牛肉表面就直接进烤箱的,这种做法麻辣料不够香不说,牛肉里含的水分... 阅1 转自月舞星空 公众公开 21-02-05 21:36 |
引语:现在是辣椒大量上市的季节,青辣椒,红辣椒,尖椒,螺丝椒,杭椒,朝天椒等等种类非常繁多,新鲜的辣椒可以用来炒菜,入虎皮尖椒,辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋,还可用来制作剁椒,泡椒,腌辣椒,辣椒酱等等。我是一个辣椒爱好者,属于那种无辣不欢的,每顿饭必须要有辣椒佐餐,炒菜时也会加入辣椒,特别喜欢吃一种花生辣椒酱。1.选用新鲜的红... 阅1 转自刘爸刘妈 公众公开 20-08-22 17:59 |
老姜去皮洗干净剁碎,大蒜去皮洗干净剁碎,放入小碗待用。另外将少量白酒白醋白糖放1碗使糖溶化,这时将淹好的辣酱控干水份,将糖醋酒浇辣椒酱里拌一下,最后将煎好的姜蒜倒进酱里拌匀即可装瓶,密封好放冰箱随吃随取。 阅1 转自Xueluo雪落 公众公开 20-08-22 17:56 |
红烧牛肉的家常做法 冬天必备简单省事的家常红烧牛肉。家常红烧牛肉红烧牛肉的家常做法。红烧牛肉是一道常见的补气血家常菜,而且每家每户都有不同的做法,不过要想红烧牛肉最原汁原味,那就要最简单的调料,放入少许老抽、红糖提香即可,还有生抽是不可缺少的,能够令这道红烧牛肉更鲜香可口。2.牛肉洗干净后切成小块,再将水倒入锅里,放入牛... 阅2 转自feng9h 公众公开 20-08-10 10:15 |
粉条萝卜丸简单又家常做法,外酥里嫩又保留萝卜的清香,太好吃了。萝卜是一样十分常见的食材,常常被人们拿来跟肉一起熬汤,做法比较单一,但萝卜也是一样营养十分丰富的食材,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,由此可见萝卜的营养价值是多么高了。加入适量面粉,搅成稍微硬一些的馅料备用,加入面粉以后,不要再加清水,利用鸡蛋和... 阅1 转自西窗听雨 公众公开 20-07-23 09:04 |
老妈炸的粉条焦丸子,又香又酥,让人吃了还想!炸焦丸子的主料,就是面粉和粉条。用手挤出丸子,放入六成热油锅里,炸至成金黄色即可。提起这个小焦丸子,至今依稀让我想起小的时候,一到过年炸锅时,我就会寸步不离地守在灶台边,紧绷着小嘴唇(过年有很多忌讳,炸锅时小孩不能乱说话就是其中之一)还不耽误口水下淌,焦急等着妈妈炸焦了的第一... 阅1 转自wyk1014 公众公开 20-07-23 09:02 |
粉蒸土豆丝炒鸡蛋的做法【厨屋飘香】6.用面粉拌匀土豆丝,不要使土豆丝黏成一团,拌好的土豆丝应该如图中一样,象一根根的面条。鸡蛋铲出后,油锅放油少许,一定要少,不然土豆丝会有油腻的感觉,把土豆丝放入,加入适量的盐,炒拌均匀后,把炒好的鸡蛋放入混合一起,这个时候,利用锅内温度将鸡蛋未完全凝固的那部分与土豆丝结合一起,这样,... 阅1 转自hnnycyx 公众公开 20-06-07 19:04 |
对于喜欢吃豆制品的朋友来说,千叶豆腐是不可缺少的。千叶豆腐的做法很多,今天我们要介绍的是它其中的一种做法即干锅千叶豆腐。下面就让我们一起来看看干锅千叶豆腐的做法吧。干锅千叶豆腐做法一.干锅千叶豆腐做法二.干锅千叶豆腐做法三.结语:以上就是为大家介绍的关于干锅千叶豆腐的做法的全部内容,看了文中介绍的干锅千叶豆腐的做法后,相... 阅1 转自大东村人 公众公开 20-06-01 19:52 |