| 共 54 篇文章 |
|
到了宋代，武夷茶已称雄国内茶坛，成为贡茶。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序，也是茶芽原料到制作成品的... 阅3 转0 评0 公众公开 21-10-23 13:28 |
半间陋室待明月，一盏清茶洗尘心。“好茶是喝不完的。”“下次来了再带你去喝好茶。”他们做到了，无论是下次还是下下次，只要进武夷山，跟老相识们一起喝茶品茗、拜会制茶大师总是必修课。“肚子里没有一两吨茶水，不要说你会喝茶。”他们总是用这种夸张的语言让我明白一些“茶理”，比如茶与水的天作之合，比如“天外有天，茶外有茶”，不由... 阅59 转0 评0 公众公开 20-07-13 09:28 |
君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，明朝始称“六安瓜片”，为上品、极品茶，因茶叶形似瓜子而得名，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高... 阅5 转1 评0 公众公开 19-08-28 06:28 |
陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫... 阅11 转0 评0 公众公开 19-08-03 13:50 |
中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类，即传统七大茶系分类法：绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶和花茶七大茶系。红茶中的名茶主要有以下几种：九曲红梅、越红工夫、宜兴红茶、苏红工夫、宁红工夫、祁门红茶、宜红工夫、湖红工夫、金骏眉、坦洋工夫、英德红茶、荔枝红茶等等。黄茶... 阅29 转1 评0 公众公开 19-01-25 20:24 |
另外茶叶还被作为天然保健食品添加剂，如从茶叶中提从茶叶中提取茶多酚添加到其它食品中以制成抗癌、抗衰老保健食品。80、散装茶与包装茶孰优？一般人认为散装茶能很清楚的看清茶的外形，于是就此判断茶的好坏，这只能说是一种偏见，其实散装茶在销售的过程中就在不断的变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异气味，特别作为茶叶这种商品... 阅4 转0 评0 公众公开 18-11-25 13:01 |
另外茶叶还被作为天然保健食品添加剂，如从茶叶中提从茶叶中提取茶多酚添加到其它食品中以制成抗癌、抗衰老保健食品。80、散装茶与包装茶孰优？一般人认为散装茶能很清楚的看清茶的外形，于是就此判断茶的好坏，这只能说是一种偏见，其实散装茶在销售的过程中就在不断的变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异气味，特别作为茶叶这种商品... 阅14 转0 评0 公众公开 18-08-22 23:20 |
另外茶叶还被作为天然保健食品添加剂，如从茶叶中提从茶叶中提取茶多酚添加到其它食品中以制成抗癌、抗衰老保健食品。80、散装茶与包装茶孰优？一般人认为散装茶能很清楚的看清茶的外形，于是就此判断茶的好坏，这只能说是一种偏见，其实散装茶在销售的过程中就在不断的变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异气味，特别作为茶叶这种商品... 阅14 转0 评0 公众公开 18-08-22 23:18 |
红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖龑啡龑因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增龑加色泽不一，而且滋味较为苦涩。水质欠佳，茶叶中的... 阅12 转0 评0 公众公开 18-08-10 16:39 |
