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牛肉芹菜什锦馅。黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜。3、挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。牛肉、豆角、木耳、香葱、姜。1、豆角焯水,过凉,切碎,香葱切碎,姜磨泥;2、牛肉剁碎,加葱姜剁均匀;4、加,盐,味精,胡椒粉,老抽生抽,食用油,糖,搅拌均匀,分三次打进六汤匙水。4、煮开水,水开放紫... 阅55 转1 评0 公众公开 16-06-02 22:23 |
煎鱼不粘锅法。等到油热时,将鱼放入。这样剪出的鱼就不会粘锅。如果油还没热就放鱼。将鱼洗净切块。锅里倒油烧热后,将鱼放进去。将洗净的鱼均匀地裹上一层蛋液。再倒油加热后放鱼下锅煎。煎鱼之前可以先放些盐在锅里炒一下.然后再放油煎鱼.烧鱼之前,先将鱼炸一下.水不要放太多,刚没过鱼就可以了。做鱼的小绝招。将鱼洗净后控干。用细盐均匀... 阅99 转4 评0 公众公开 16-06-02 10:56 |
最新包饺子、饺子馅方法,美翻啦!饺子的包法,小编之前也介绍过不少,不过这几款倒也是头一回看见!一起来学学吧~第一种:铜钱饺子分别将四块饺子皮放入馅,馅放少一点,对折并封口。然后将四个饺子封口朝外,互相压着摆成圆形,放在掌心,将圆形饺子的边缘捏好。第二种:葵花饺子在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面。第四种:四... 阅54 转1 评0 公众公开 16-05-25 18:37 |
不用炒不用炸,不用看火就能做出入味花生米,追剧下酒必备零食。有很多烹饪都可以直接做微波炉来做,就拿这花生米来说,不需要烤箱,只要用微波炉简单的烤几分钟,就可以吃了,又方便又快捷。先将花生米洗两遍,加的水要淹过花生米,放入盐和花椒、大料,腌2小时。如果觉得花生米没熟,就继续用微波炉加热2分钟,直到熟透,但要小心加热过度糊... 阅18 转0 评0 公众公开 16-05-14 07:00 |
1、原料图,排骨用温水洗净。料汁一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋、三汤勺白糖兑在碗里(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多),留半汤匙香醋最后放。3、排骨捞出用盐一茶匙 五香粉一茶匙老抽半汤匙腌渍20分钟。3、香菜洗净(不要去根)、大蒜洗净切段、姜切片、15克红曲米用纱布包起来,再准备一碗酱油,一碗广东米酒和一碗黄酒(... 阅27 转0 评0 公众公开 16-05-04 21:14 |
没想到!面条这样吃才营养,这么多年都吃错了~那么,煮面条配哪些蔬菜最营养?面条和这些菜搭配更营养!食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。2、面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。3、面条... 阅29 转0 评0 公众公开 16-04-27 18:39 |
爱吃鱼的千万别错过这道菜。不管是什么季节,酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭,这道番茄鱼片,酸甜可口,鱼片肉质细腻,吃起来滑嫩,营养又好,最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦。鱼肉适量 番茄三个(熟透的最好) 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒。3.将切好的鱼片加入半勺盐,一勺胡椒粉,适量淀粉抓匀,腌制20分钟。 阅19 转0 评0 公众公开 16-04-24 08:03 |
下厨必须掌握的10个技巧! 看了一定有收获!任何肉类在遇热后在遇冷怎么煮都不会烂,所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万不可加冷水。焯菜技巧。学会焯菜,在菜变色的同时捞出,有些需要口感清脆的菜还要立刻过凉水。蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道,淘米水是最好的... 阅21 转0 评0 公众公开 16-04-24 07:08 |
这样的茄子, 你吃过吗? 给你的家人收藏起来吧!鱼香茄子真没鱼!材料:茄子500克,豆瓣酱1勺,生抽1勺,姜1块,大蒜2瓣,白砂糖3克,小葱一把,醋1勺。茄子掰洗干净;茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格;这碗鱼香茄子味道鲜美,柔软润香,鲜咸适口,一上桌立刻被抢光光,比大鱼大肉好吃多... 阅21 转3 评0 公众公开 16-04-20 07:18 |
想吃腌咸鸭蛋的有福了,这是最简单的方法!老式咸鸭蛋,敖盐水咸鸭蛋过程长,而且时间久了容易臭。今天小编香您推荐这款新式咸鸭蛋法。再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。裹好保鲜膜的鸭蛋摆放整齐的放在阳光下沐浴一天阳光!这个步骤不能省略,为了更好的出油!4step 4. 阅54 转1 评0 公众公开 16-04-12 08:30 |