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新手必学的8种腌制方法，适合鸡鸭鱼牛羊，首次公开，花钱买不到。2、加入白糖10克，味精10克，葱段50克，姜片50克，料酒50克，食盐20克，再加入半碗清水，与鱼块持平，腌制1个小时。烤羊腿腌制法。2、加入花椒25克，盐15克，西芹段50克，干辣椒50克，料酒50克，葱段100克，姜片100克，铺在羊腿上，进行按摩，腌制1小时左右。2、加味精3克，盐3... 阅14 转0 评0 公众公开 20-11-03 18:22 |
正宗清真炖羊肉的家常做法，好吃到停不下来筷子，周末做给家人吃。说起羊肉，大家普遍都是选择将羊肉做成汤，其实清炖羊肉口感也是极好的呢！下面小编就来为大家带来羊肉控的福音，那就是给朋友们详细说道说道一下正宗清真菜炖羊肉的家常做法，轻轻松松几步骤就可以教你怎么制作一道让人好吃到停不下来筷子的羊肉菜肴是怎么制作而成的呢？羊肉5... 阅505 转0 评0 公众公开 20-05-24 11:35 |
这流传1000千年的羊肉汤秘方，现在吃御寒补身最适宜。寒冬喝羊肉汤吃羊肉不仅是从古至今的吃法，从现代营养学来看，冬天吃羊肉也好吃颇多：-深冬温补终极羊肉汤-羊肉酥烂入口嚼不费劲，羊肉汤浓郁热腾，一口下肚就能驱散浑身的阴冷。羊肉汤的味道，对于爱吃羊肉的人来说真的是拒绝不了的诱惑。杏仁：羊肉汤中加入杏仁是上面文中提及到的《山家... 阅59 转0 评0 公众公开 20-05-24 11:31 |
记得2015年的时候，我在担任一家餐厅的厨师长，有一天老板一家人去一家西餐厅吃饭，期间点了一份牛排和一份羊排，吃过之后老板喜欢上了那家店的羊排，回来之后跟我说有一家西餐厅做的羊排很好吃，没有什么骚味，外香里嫩，肉汁丰富，叫我有时间也做一份给他试一下。后来我回到了原来的公司，跟老板说了这个情况，他也不死心，找了别人托关系找... 阅49 转1 评0 公众公开 20-05-24 11:29 |
正宗老北京清真菜系葱爆羊肉的十种做法壮腰健肾调理补虚养身调理。葱爆羊肉腌料:盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙)酱汁:酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、水(3汤匙)取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水拌匀待用。4 洒5汤匙油入锅烧热，倒... 阅62 转0 评0 公众公开 20-04-04 08:33 |
15道地方风味羊肉菜品，口味爆好。白切羊肉以羊肉为主要材料。手抓羊肉。手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。这么多种做法中，炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，... 阅22 转0 评0 公众公开 20-03-07 15:32 |
