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南瓜（半个）糯米粉 （约300克）红豆沙 （一罐）黄油 （约50克）芝麻以前去饭店吃饭的时候经常点南瓜饼，但却从来也没有想过去亲手做出南瓜饼给家人品尝。这次利用上次剩下的半个南瓜再做一回南瓜饼，并在这里把制作过程记录下来和大家分享。4将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。5将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成... 阅241 转16 评0 公众公开 11-10-26 12:33 |
家常土豆饼。材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法:材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙) 1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成... 阅41 转自于鹰华 公众公开 11-10-25 11:50 |
多款无敌早餐的做法：多款无敌早餐的做法。早餐藕饼。原料： 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。材料：早餐藕饼。2.放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。青菜玉米面小饼：玉米面......140克黄豆面......50克面粉......50克鸡蛋......1个青菜叶......适量小香肠......1-2... 阅17 转自xajjj99 公众公开 11-10-25 11:47 |
东北酸菜的做法 11、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止... 阅39 转自扬眉吐气... 公众公开 11-10-25 11:36 |
不放一滴油的炒花生米 不放一滴油的炒花生米。喜欢吃花生米的朋友可以尝试下不用担心 油炸的热量高了 水煮的不好吃了 O(∩_∩)O哈哈~锅里放什么呢？半袋盐 2捧花生米 一起炒 花生米不接触锅底 所以不会糊吧 中火就可以 指甲大小的花生米炒 出声音后 数150个数 就好了 时间长了就该糊吧了必须准备筛子 把食盐塞出去 要不余温 会让花生米变糊的 ... 阅95 转自英闪jice 公众公开 11-10-25 11:30 |
果酒的制作果酒的制作 果酒的定义。夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒... 阅22 转自hluyu 公众公开 11-10-12 13:08 |
你知道如何酿制“世界上最营养保健6种果酒”。。。。。 阅6 转自备件 公众公开 11-10-12 12:59 |
自“酿”果酒 酿果酒是指：以水果为原料用果实或果桨经破碎、发酵精心酿制而成的果酒，其酒精度一般为6--8度。挑选并清洗干净 柑橘品种的不同，柑橘酒的风味明显有差异，我选用蜜柑品种，果酒的苦味程度比其它品种要低得多，建议采用高糖系列的蜜柑来酿造柑橘酒。3、添加活化后的果酒干酵母 取少量柑橘汁将果酒干酵母搅拌溶解，此时... 阅3 转自备件 公众公开 11-10-12 12:32 |
自酿糯米酒 阅7 转自非草 公众公开 11-10-12 12:25 |
家庭自酿黄酒黄酒是中国的民族特产，也是世界上最古老的酒类之一。黄酒香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富，是人们所喜爱的一种低度酒饮料，酿造工。在我的老家（浙江中部），到了农历年底，几乎家家户户酿造黄酒。产出：黄酒1.65升。约5天后发酵大致完毕(根据气温而定，寒冷冬季，可以长达3-4周)，过滤去掉酒糟，酒液加热至80度灭菌处理... 阅32 转自绵绵思域 公众公开 11-10-12 12:14 |
