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糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的腌制方法如下：1. 将新鲜大蒜剥去外层皮，留下内里的1-2层皮，沥干备用。4. 准备腌制汁，锅中水烧热，倒入白醋、糖和盐等调味料，加热烧开关火，晾凉。5. 将大蒜放入罐子里，倒入腌制汁，确保汁液没过大蒜。糖醋汁比例：糖与醋比例为1:0.3~1:0.5。每家都有每家的配方，有些家里的腌制方法可能用红醋和白糖，还有用红醋... 阅10 转4 评0 公众公开 24-05-29 21:46 |
无标题感谢姑妈给的配方[鼓掌]千万别喝太频繁，怕你肾太好，睡太香，发太乌[惊喜]作为上班一族，熬夜少不了，加上压力大头发真的是不堪一击，上次姑妈来我家做客，就给我分享了一个配方，我还拿笔记下来了[快哭了]就怕记漏了 ！ 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-16 20:18 |
猪头肉配方的秘密：白芷20克，丁香五克，结果惊人！经过多次尝试和调配，我们找到了一个绝妙的配方，其中的明星成分是白芷和丁香。其中，白芷20克和丁香5克是这次配方的核心。除了白芷和丁香外，配方还包括：荜拨7克，增加了一丝辛辣；当这些精选香料与猪头肉结合后，你会发现，原本可能让人有些忌讳的猪头肉变得鲜美可口，几乎没有任何腥味。 阅1 转自拓也拓也... 公众公开 23-09-29 20:57 |
一鸽胜九鸡“一鸽胜九鸡”，炖鸽子汤别焯水，掌握关键2点，鲜美营养不流失“一鸽胜九鸡”这种俗语，从古至今流传，意思就是形容鸽子的营养丰富，这种肉类的营养价值，真的是不容小觑的，高蛋白低脂肪，而且特别易于消化吸收，对于需要滋补的人群来讲，太实用了。炖鸽子汤不能焯水，这一点你知道吗？可能很多人，都喜欢焯水，因为想要去掉鸽子的... 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-19 11:51 |
顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白... 阅1 转自西部君子兰 公众公开 23-06-18 19:17 |
爷爷使用了15年的卤蛋配方，仅需加8种香料，鸡蛋香味浓郁飘满屋。首先将鸡蛋放到清水里面，用手搓洗鸡蛋表面的灰尘和杂质，接着往锅中加入适量的清水，放入清洗好的鸡蛋，开大火将其煮熟，大概炖煮10分钟后，将鸡蛋捞出放到冷水当中，用勺子把鸡蛋壳表面敲碎，再把表面的鸡蛋壳剥掉放到碗中备用。2、在卤煮鸡蛋的时候，为了让鸡蛋更加入味，可... 阅1 转自悟痴 公众公开 23-05-03 21:39 |
这谁发明的配方 打出来香疯了！这谁发明的配方！！打出来香疯了！！！这杯板栗巧克力奶昔！强烈推荐！实在太太太太香太太太好喝了！！板栗8个、巧克力4块、燕麦30g、凉白开300ml、牛奶200ml.食材倒入破壁机，兑入凉白开，豆浆模式，完成后加入牛奶搅拌均匀okk.打豆浆用的水是今麦郎家的凉白开！日常打豆浆、熬粥我都会用到它！ 阅1 转自Wsz6868 公众公开 23-02-27 22:54 |
“天气寒，要补阳”，无论男女，多吃4种补阳菜，补阳气，精神好。先把新鲜猪肚处理干净，放在流动水下冲洗一遍，再放入盐、玉米面反复揉搓，搓够五分钟后冲洗干净，再加盐和玉米面揉搓，多洗几遍后，将猪肚内壁刮干净。接着放入姜片、鸡块，大火煮开，有浮沫时快速撇掉，没有浮沫了之后放入白胡椒，再盖好盖子继续大火煮。锅内加适量清水，煮开... 阅9 转0 评0 公众公开 22-11-05 03:30 |
毕竟我们家庭喝豆浆的时候，提前晚上泡豆子就是我们能够做到的极限了，再加上提前用高压锅煮，直接就可以劝退大部分人了，为了几碗豆浆实在不值得如此大费周章。当然也不排除里面会有一些我们所不知道的调味料，但也就是去除膻味的调味料，没有太多稀奇的地方，本身羊肉馆里的大火蒸煮，加上蒸锅的肉和骨头，出来的羊肉味道就会比我们家中吃到... 阅61 转1 评0 公众公开 22-09-11 08:34 |
它是鱼腥味的克星，炖鱼时只需加1勺，保证无腥味，味道更鲜美。很多人在炖鱼的时候，就只会倒一点料酒，用点葱姜蒜什么的，其实这样只会去除鱼的一半腥味，如果你用得过多，葱姜蒜的味道可能还会把鱼的鲜味给掩盖住。掌握一个正确给鱼去腥味的方法，炖鱼时只需加一勺，味道更鲜美，保证无腥味，下面我就教大家一种炖鱼的小技巧，以这道鲫鱼炖豆... 阅17 转4 评0 公众公开 22-03-27 08:43 |
