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海底捞终于公布了它的全套培训体系!店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工。案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾...
实体店和电商都混得不好 零售业的未来在哪?三、想便宜的低档货仿货淘宝有,高档旗舰店淘宝京东也有,实体店卖标准化商品的肯定慢慢被淘汰,家电手机净化器什么的,之前为什么实体店能赚钱,是靠的信息不对称,就象笔记本,不懂的人来买能蒙一个是一个,有了京东,几个配置一比,好评差评一看,一个小时一逛就有谱了,放在以前,同样的配置,实...
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