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关于咖啡因的这些知识点请收好。除了总结出睡前几个小时喝咖啡或其他含咖啡因的饮品最无伤睡眠,该研究还告诉我们:摄入咖啡因,会将总睡眠时间缩短45分钟,让睡眠效率降低7%。正因为会成瘾,所以前面说的醒神功能,多见于平常没有喝咖啡(或摄入含咖啡因的食品饮料)习惯的人,以及曾经习惯性饮用咖啡、但是暂戒咖啡之后的人。有关食品饮料咖...
当心搅乱五脏功能。吃酸能缓解焦虑?当心搅乱五脏功能吃酸能缓解焦虑?医生提醒:单纯依靠吃酸缓解焦虑不太靠谱,过量吃酸可能会导致五脏功能失衡。从中医的角度说,出现焦虑的原因可能是心火亢盛,也可能是肝气郁结,或者肾气不足,想要缓解焦虑,需要辨证治疗,比如心火亢盛、肾气不足导致的焦虑就不宜吃酸。中医认为饮食有五味“辛甘酸苦咸...
重阳节刚过,又逢世界骨质疏松日,关注老年人的身体健康应该是我们日常应该注意的事,比如骨质疏松症,就是中老年人的常见病。食物中合适的钙磷比例有利于钙的利用和减慢骨钙丢失。为了预防骨质疏松,在保证合理均衡的膳食营养前提下,选择食物时应注意这2点:以下4类人群更容易患骨质疏松:有骨质疏松症家族史,饮食中钙和维生素D缺乏,服用某...
真正补钙的是这6种食物。尽管虾皮和芝麻酱钙含量高,但是生物利用率相对低,也不可能天天或经常食用,所以一般不推荐通过食用虾皮补钙。奶及奶制品是膳食钙的最好来源,奶及奶制品中不仅钙含量高,而且因为牛奶中含有的维生素D、乳糖等物质能促进钙的吸收,因此牛奶中的钙更容易被人体所吸收利用,生物利用率约为32.1%,是钙的主要来源。饮水也...
七大癌症的“饮食克星” 点击上方蓝字关注我们!核心提示:许多癌症都跟饮食有关,改变自己的饮食习惯,保证饮食的多样性,常吃健康食物,就可以起到很好的预防癌症作用。一起来看看七大癌症的“饮食克星”吧!胃癌克星——大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。乳...
杂粮蛋白质含量丰富,尤其是豆类杂粮,蛋白质含量高达20%左右,是良好的植物蛋白来源。中国居民膳食指南推荐,每天摄入全谷物和杂豆类50-150克,其中谷类杂粮和豆类杂粮便是全谷物和杂豆类食物的主要来源。采用电饭锅的杂粮饭功能或压力锅能做出口感软烂的杂粮饭或粥,用豆浆机、破壁机制作五谷豆浆或杂粮米糊也是不错的选择。不同杂粮所含的维...
建议多吃4种“养肾菜”,精神足面红润。“肾为先天之本“,养肾就是养命,不管男女,肾脏出现问题的话,人的健康就会出现问题。日常生活中要特别注意肾脏的问题。给大家推荐几种养肾好食物,有“养肾菜”的美誉,精神足面红润。4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进扇贝肉,大火翻炒,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油大火翻炒。上面这几种食物,营养丰富...
过午不食”可减肥?古人常说“过午不食”,这成为一部分减肥者采用的减肥方法。广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任医师刘敏介绍,“午”通常是指午时,即中午的11时到13时,“过午不食”一般是指吃了中饭以后就不再进食固体食物了。此外,“过午不食”对胃肠健康也有一定好处。而“过午不食”则可以让肠胃得到一定的休息,有利于肠胃健康...
辨五谷 养脾胃(中医养生)辨五谷 养脾胃(中医养生)中医认为,五谷性味平和,补益脾胃。《黄帝内经》记载了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食搭配原则。传统上,五谷指稻(水稻、大米)、黍(黄米)、稷(又称粟,即小米)、麦(小麦)、菽(豆子);而现在,五谷泛指各种谷类食物。
膳食的基础是主食,主食是碳水化合物的主要摄入源,建议三餐都要有主食,但很多人对主食避之不及,这种做法是不科学的。在进食粥时,往往不会充分咀嚼,所以有些没有熬煮浓稠的粥,喝进去反而成为胃肠道的负担,对胃来说不是“减负”而是“加负”。如果并非整个机体消化吸收能力下降,而仅是胃部存在不适的话,则不应喝太多粥,不要顿顿依靠喝...
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