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香料中的“君臣佐使”，教科书式的搭配讲解，看懂才能调配好卤水。注意的是两者的用量都需要谨慎，过量会导致卤水发苦发甜、味道过于浓烈，在调配卤水时，需要适量调整。炎热的夏天，卤水加入这两种香料，能延长卤水的保存时间。红蔻在卤水中主要是增加卤水的香气，花椒有麻辣、清香的特点，主要起到提味和刺激味蕾的作用。 阅6 转2 评0 公众公开 24-02-07 23:00 |
年夜饭餐桌一定要有凉拌菜，这几款凉拌菜好做好吃，爽口解腻一、拌包年夜饭餐桌一定要有凉拌菜，这几款凉拌菜好做好吃，爽口解腻一、拌包菜 二、凉拌菠菜金针菇 三、凉拌杏鲍菇 四、凉拌蒜苔 五、凉拌腐竹 六、腌黄瓜。 阅1 转0 评0 公众公开 24-02-05 23:48 |
十二种家常版面条做法，简单又好吃爱吃面条的一定不要错过这十二种家常面条做法！做法简单，每一款都特别开胃又好吃，有汤面也有炒面，每天不重样！#面条的n种吃法 #图文伙伴计划2024. 阅1 转0 评0 公众公开 24-02-05 23:45 |
1、土豆淀粉:叫生粉是用来勾芡，更透明 2、玉米淀粉: 用于上1、土豆淀粉:叫生粉是用来勾芡，更透明。3、豌豆淀粉: 吸水能力强这种淀粉特别适合用于制作蒸菜或者煎炸食品，增加菜肴的酥脆度。5、大米淀粉: 质地细腻适合用于制作糕点和甜品，带来更细腻的口感。6、木薯淀粉: 适合制作粉丝和透明糕点它的透明度高，口感Q弹，特别受东南亚菜肴的欢... 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-25 06:29 |
蒸食时间表的编制，不仅是一项烹饪技巧，更是一门独特的烹饪艺术。本文将深入探讨蒸食的时间表，为您呈现一份详尽而实用的指南，让您轻松掌握蒸食的精髓。为了更好地理解蒸食时间表，妈妈们可以不断积累经验并寻找灵感。同时，不断学习和尝试新的蒸食时间表，也将为她们积攒更多的烹饪经验和知识，丰富了她们的珍藏。无论多忙，妈妈们都可以通... 阅7 转0 评0 公众公开 23-12-28 13:27 |
排骨的42种神仙吃法，每一款都巨好吃，喜欢的一定要收藏！今天，我们将为你介绍排骨的42种神仙吃法，每一款都能带给你不一样的味蕾享受。26.莲藕排骨汤。27.山药排骨汤。28.番茄冬瓜排骨汤。29.玉米排骨汤。30.胡萝卜排骨汤。31.黄豆苦瓜排骨汤。32.板栗山药排骨汤。33.香菇莲子排骨汤。34.茶树菇排骨汤。35.萝卜排骨汤。36.荠菜排骨汤。 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-10 23:21 |
