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26种碱性食物越吃越年轻。
这三类人喝汤要当心。喝汤比吃肉有营养?比如大家喜欢的排骨汤,在煲汤过程中,脂肪、水溶性的维生素、脂溶性的香味物质会进入汤里;汤颜色白,恰恰说明里面的脂肪含量不低,加上不少的盐和嘌呤,这样的汤喝多了,不仅不会补身体,还会增加痛风、肥胖和高血压的风险。汤虽然好喝,但营养物质主要还留在肉中,汤中更多的是脂肪,尤其是乳白色的...
成都惊艳世界,七叔公惊艳你我!小吃更是数不胜数:锅巴土豆、狼牙锅巴土豆、糍粑、冰粉粉、钵钵鸡等。七叔公一直是将传统匠心和现代科技结合,糍粑,锅巴土豆,钵钵鸡,都是属于四川传统名小吃,我们通过现代的技术,还原四川传统小吃的味道,同时传承四川名小吃,也是七叔公一直坚持的东西。成都的文化、美食、风景、习俗都将传递出去,同时...
黔大叔,必吃榜里的“贵阳食堂”黔大叔。杨小川后来琢磨,这大概是贵阳美食的根,也是黔大叔大排档入选必吃榜的缘由之一。他们走进黔大叔大排档,围在圆桌前,大人小孩,拈菜刨饭,东扯西摆,无拘无束,共同呈现出贵阳独特的烟火气。从黔大叔大牌档、安顺夺夺粉、安顺小舒冰浆、粟多能花园烧烤到包整,这些本地优质的餐饮代表,点亮的是爽爽贵...
全国各地吃烧烤图鉴。新疆烧烤新疆民族特色的风味小吃数不尽数,但烤羊肉串是这吃喝江湖里盟主般的存在,新疆人民用红柳枝串的大串羊肉,仿若江湖失传已久的兵器重出江湖般傲视群雄,而西域特有的孜然粉天然有种勾引食欲的功能,抓一把洒在滋滋作响的大肉串上,再抓一把辣椒面……徐州烧烤。徐州烧烤,是最早可以追溯至两千多年前汉代画像石上...
今天才知道原来做饭是有技巧了,看今天才知道原来做饭是有技巧了,这是一位酒店大厨偷偷整理出来的,看完以后真是让人大涨知识,怪不得酒店的饭菜都是这么好吃,有了这份技巧,再也不用担心不会做饭了。
西兰花搭配它,能防8种癌,99%的人都不会做西兰花搭配它,能防8种癌,99%的人都不会做。都说西兰花能防癌,到底哪些癌“怕”了西兰花呐?5、防前列腺癌:英国的研究所曾经做过一个实验,他们分别给两组人食用4份西兰花和豌豆,结果吃西兰花的一组人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。西兰花大家都在做,可是不是人人都...
今天给大家分享一款祖传的酱牛肉配方五香酱...今天给大家分享一款祖传的酱牛肉配方。五香酱牛肉配方。八角35克,花椒30克,白蔻25克,小茴香35克,草果六个,陈皮18克,丁香8克,桂皮20克,甘草15克,五香粉15克。葱姜各120克,干黄酱400克,蚝油80克,美极鲜100克,花雕酒150克,生抽80克,鸡精45克,味精30克,冰糖100克,盐适量。
祖传酱鸡甲天下,揭秘价值上万元的酱鸡配方与制作流程。鸡已成为待客宴席中的一道“硬菜”,它已不是一盘菜那么简单,现如今炒鸡,酱鸡,焗鸡,扒鸡,烧鸡,炖鸡各具特色已成为很多餐馆的“头号招牌”。酱鸡秘方口诀。祖传酱鸡甲天下,秘制配方代代传,9盘鸡,把鸡盘好造型。近年来临沂炒鸡享誉大江南北,鼎盛时全国有1000多家临沂炒鸡店,很多...
红烧带鱼,只需这三招和这秘制红烧汁。不用油炸的红烧带鱼好吃的诀窍就在大厨总结的这三个重点里边。处理好的带鱼,一面儿切花刀,然后改刀切成三指宽的小段,两面儿撒上薄薄的一层面粉,这样煎的时候不崩油,也更容易挂汁。锅内烧油,先把八角葱姜蒜和香叶煸出香味,万事俱备起锅烧油,再倒入红烧酱汁带鱼,下锅翻炒均匀后加水,盖盖小火烧十...
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