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食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙。3)猪肚加姜,花椒,八角一起,调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油...
做法:土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。做法:牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西红柿炒匀之后,加入清水,水开...
锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变色加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(...
4、将里脊肉再切成小条,放入大碗中放入葱段、姜片、料酒和1克盐抓匀,腌制一会;原料:猪肉馅1碗、藕1个、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、料酒1/2汤匙、香油1茶匙、淀粉1汤匙、小麦面粉1碗、植物油适量、五香粉1茶匙、十三香1茶匙。2、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手...
6、放入花蛤煸炒。料酒(2茶匙)、胡椒粉(1/2茶匙)、剁椒酱(5茶匙)、蒸鱼豉油(1/2茶匙)5、炒锅烧热了,放入少许油,凉油放入鸡块,用中火煸炒;7、将锅烧热,将油再度倒入锅内,放入花椒,八角,姜蒜蓉,葱白段,干红椒用小火煸炒出香味;9、干锅在火上加热,放入少许油,放入黄豆芽和盐,慢火炒至黄豆芽断生;辅料:新鲜青红椒各一个、生姜30克、大...
食材:鱼 葱末 姜末 蒜末 番茄酱 料酒 醋 糖 盐 淀粉。(1)将鱼处理干净,然后双面划刀,进行腌制(放入料酒,少量盐,葱姜段,按摩腌制)(3)、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。食材:鱼 黄豆芽 葱段 姜片 大蒜 香菜 辣椒 花椒 豆瓣酱 香菜。(8)、在...
油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个。用料:莴笋300克,食盐1小...
5种最流行的腌菜方法, 果断收藏了!这个季节正是腌菜的好时节,下面这些宁夏最流行的腌菜制作方法,赶紧收好,这个冬天就吃自己腌的菜!原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。1、娃娃菜去掉外皮老叶,选里面黄色鲜嫩的叶子,放入开水锅中汆水约10秒钟捞...
4、放入一小勺料酒,炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色;配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量。配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、冰糖、鸡精、料酒各适量。配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱...
3. 将配菜放入锅中焯一下放入盘中,将肉片放入锅中烫熟。1. 肉切丝,加少许盐,料酒和淀粉腌制,水发木耳,青椒,葱姜蒜切好备用。3. 油烧热,放入葱姜蒜爆香后,加入肉丝翻炒。4. 肉放下来炒匀,加入醋,酱油,料酒,豆豉翻炒,最后加鸡精炒匀即可。1. 肉洗净,放入锅中煮,锅中加葱蒜,姜块,煮熟后在原汁中浸泡 20 分钟。1. 锅中放姜和少许...
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