谭殷 IP属地:内蒙古

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比炖肉好吃的豆腐做法大全
〖 食材清单 〗菠菜 鸡蛋 面粉 酵母粉 白糖。4、准备适量的面粉,添加一些酵母粉,再放入一些白糖,可以增加甜味,还可以促进发酵,再打进去一个鸡蛋,充分地搅拌均匀,之后把菠菜汁水给倒进来,再次搅拌成大一点的面絮,下手揉成面团。〖 食材清单 〗面粉 小苏打 鸡蛋 酸奶 食用油 白糖。〖 食材清单 〗 面粉 鸡蛋 小苏打 玉米油 白糖。┄【酥...
耗时3天整理11种发糕做法,好吃不上火,掌握窍门,比外面的好吃。做法:1.配方奶加入酵母静置5分钟,把低筋面粉和白糖倒入盆中。如:红糖发糕加入腰果杏仁粉,白糖发糕加入黑芝麻粉,还可以加入其他各种粉类等。【材料】100g木薯淀粉,面粉140g,75g白糖,100ml开水,135ml牛奶,3g酵母,15ml玉米油。3、蒸的途中进入的冷空气:蒸大米发糕时,全程要开...
蒜茸丝瓜鲜虾盅。油淋丝瓜鸡。6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝.食材明细:虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙,香菜末少许、小碗(我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)调料:姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。1、虾去除虾线,剥去头、...
要使面条更劲道的话,可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤,这样面条会更有嚼劲。2、水烧开,煮熟面条捞出,用凉水过几遍面条。3、面条盛入碗中,面条顶部放白糖、酱油,葱花。材料:鲜面条、臊子原料(猪肉末,姜一小块,甜面酱,生抽,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,大蒜,小葱,白糖,陈醋,芝麻酱)...
油炸食物如何才有干酥口感?一次油炸的份量,约为油的表面积的一半,如果份量过多,会使油的温度下降、拉长油炸时间,反而无法炸出干酥的成品。1、油中的残渣会造成油的恶化,记得趁油热时,用密孔笊篱将残渣沥净,因冷油会产生粘性。3、油炸的顺序正确,可以让油使用更久:先炸虾类→炸西式油炸物→炸鱼、炸鸡块等。因为裹面粉的油炸物,会让...
清真八大碗的做法大全【图】下载香哈清真八大碗。第一道菜:炖山药胡萝卜。山药洗净去皮切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块。第八道菜:炖海带,整片海带泡发洗净切丝,放料酒腌一会,去掉海带表面粘烀烀一层,而且还去腥味。熟后成出享用,海带馋油,因此炖时要选购肥一些牛肉添入海带锅中一同炖熟。提示:食材用量多,牛肉,海带,豆腐,柴鸡,山药胡...
秋葵的正确吃法(做法附图)*食材准备好之后,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等水煮沸之后把秋葵放入锅中进行焯水。下面准备一口干净的锅,往锅中倒入适量的食用油大火烧开,等油温上来后把蒜末放入锅中翻炒出香味。简单美味的秋葵新吃法就制作完成了,这样做非常的有营养。温馨提示:秋葵入锅焯水之前加入一小勺食用盐最适合不过,那样可以保留...
香煎带鱼的做法,肉质肥嫩,细腻美味,用的这招去腥。带鱼,简单放点葱姜以及食盐腌制后煎熟,略加了几种调料,做出的香煎带鱼,更是美味无穷,既简单又好吃。材料:带鱼段、葱、姜、干橙皮、花椒、十三香、盐、白酒、面粉、油。2、找一个食品袋放入大约50g面粉,再放入带鱼段,摇一摇,让面粉裹到鱼上。带鱼肉质肥嫩,细腻美味,是一种物美价...
腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹,芹菜,黑木耳,葱,盐,白糖,生抽,醋,蚝油,花椒,干辣椒,白芝麻。2.锅内加水,放入木耳,放入腐竹,焯水2分钟,焯水...
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