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准备好500克长豆角，去头去尾，清洗干净，控干水份，一定要完全把水控干，这样腌制出来的酸豆角才能存放更久，小米椒和大蒜也一起清洗干净，控干水份。豆角完全控干水分后，把豆角切成小碎丁，把小米椒切圈，大蒜切片。把切好的豆角放入无水无油的盆中，把切好的小米椒和大蒜一起放上去，500克的豆角中加30克盐，3克糖，10克高度白酒。 阅111 转0 评0 公众公开 18-06-30 17:44 |
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准备好500克长豆角，去头去尾，清洗干净，控干水份，一定要完全把水控干，这样腌制出来的酸豆角才能存放更久，小米椒和大蒜也一起清洗干净，控干水份。豆角完全控干水分后，把豆角切成小碎丁，把小米椒切圈，大蒜切片。把切好的豆角放入无水无油的盆中，把切好的小米椒和大蒜一起放上去，500克的豆角中加30克盐，3克糖，10克高度白酒。 阅111 转0 评0 公众公开 18-06-30 17:44 |