他的首页
他的馆藏
他的动态
馆友反馈
关于他
| 共 47 篇文章 |
|
世界上最稀有的9种茶，4种产自中国同一个省！白毫银针，是中国十大名茶之一，素有茶中“美女”“茶王”之称。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。熊猫粪茶于2012年由四川大学老师安琰石推出，他在一篇名为《用熊猫粪便培育熊猫茶》的文章中，认为熊猫茶是营养价值最高、最健康的茶，该文获得四... 阅113 转0 评0 公众公开 23-08-11 06:53 |
世界上最稀有的9种茶，4种产自中国同一个省！白毫银针，是中国十大名茶之一，素有茶中“美女”“茶王”之称。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。熊猫粪茶于2012年由四川大学老师安琰石推出，他在一篇名为《用熊猫粪便培育熊猫茶》的文章中，认为熊猫茶是营养价值最高、最健康的茶，该文获得四... 阅26 转0 评0 公众公开 23-08-10 21:51 |
- 黄茶是一种微发酵茶，具有独特的黄色汤色和花果香气。- 白茶是最接近自然状态的茶叶，采摘后经过简单的处理，保留了茶叶的原始风味。- 黑茶是经过长时间发酵和储存的茶叶，具有独特的陈香和滋味。- 黑茶中的茶多酚经过发酵转化，形成了特有的香气和口感。- 著名的黑茶有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。这些是按照茶类来区分的一些茶叶冷知识，... 阅6 转0 评0 公众公开 23-07-19 21:21 |
太平猴魁和六安瓜片茶哪个好喝？太平猴魁和六安瓜片茶有什么区别？太平猴魁在去年东方甄选就是推出了自营品，六安瓜片是东方甄选第一次卖。其实好喝不好喝，纯粹是个人的喜好，虽然六安瓜片没有太平猴魁名气大，但事实上喜欢六安瓜片的人会更多。而六安瓜片产于大别山的六安地区，以金寨齐山蝙蝠洞附近最为有名。太平猴魁虽然也是手工茶，相对... 阅132 转0 评0 公众公开 23-06-18 22:50 |
一般来说，带有“最”字的东西，都会存在争。红茶中，哪个是最顶级的？一般来说，带有“最”字的东西，都会存在争红茶中，哪个是最顶级的？比如，如果是以出现时间为标准，那就不得不提小种红茶了。他开创了全芽头制红茶的先河，7-8万颗芽头，仅仅能做出一斤干茶。再再比如，如果是以名气为标准，除了前面提到的红茶，滇红、祁红等，也都名声在... 阅13 转0 评0 公众公开 23-03-07 22:00 |
大红袍，为什么不是红茶？而红茶的采摘标准，则大多以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。除了名字里都有个红字，大红袍和红茶从采摘时间，到加工工艺与产品特征都有着很大的差异，之所以让人产生错觉，更多还是对于茶的认知深度问题，以名辩物，造成了误会。大红袍为什么叫大红袍。皇上知道后大悦，赐大红袍一件，让状元回武夷山封... 阅6 转0 评0 公众公开 23-01-07 08:51 |
大红袍不是红茶，铁观音不是绿茶，中国六大茶类究竟怎么划分？除了铁观音，还有常被当成是红茶的大红袍，被认作是白茶的安吉白茶……根据不同的加工工艺，导致茶叶中茶多酚氧化程度不同，可以分为六大茶类。六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶，以下我们来一一讲解。安吉白茶，并非六大茶类中的白茶，它是用绿茶工艺加... 阅1 转0 评0 公众公开 22-07-17 07:47 |
铁观音可以存多久？今天，老杨就和大家一起聊聊铁观音的保质期问题，过期的铁观音到底还能不能喝？按照2016年新修订的铁观音国标，可以将其分为三大类：清香型铁观音、浓香型铁观音和陈香型铁观音。陈香型铁观音是按照最新标准，以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。... 阅642 转0 评0 公众公开 21-04-03 13:45 |
红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？2、工夫红茶。我喝的这款老丛红茶制作的红茶，是水仙品种，让我觉得比较有意思的事，就算制作成红茶，口感还能保持水仙的品种特征，香气有着明显的兰花香，口感非常醇，比较有意思的一款红茶。宜兴红茶。宜兴红茶可能在全国范围内，名气不及前者，但是宜兴红茶产于江南之地，香气花果香突出，茶汤偏甜，甚至有... 阅34 转0 评0 公众公开 21-02-16 22:43 |
沸水是茶叶品质的试金石，低温是茶叶品质的遮羞布，适用于所有茶。“沸水，是茶叶品质的试金石。低温，是茶叶品质的遮羞布。”从留言可以总结出茶友们抗拒用100℃冲泡红茶的理由，不外乎是“沸水会烫坏芽头”、“沸水容易把汤泡浓”、“沸水泡茶不好喝”、“我看茶掌柜不是用沸水泡”等。比如有茶友反馈的沸水会把茶汤泡浓，很大的原因是没有及... 阅38 转1 评0 公众公开 19-08-12 08:04 |
